Tag: Rully rouge

Recette de la semaine – Echine de porc au romarin

Une jolie recette “de famille” dont la cuisson lente laissera la viande très moelleuse. Un rouge de bourgogne à la belle acidité mûre sera un parfait compagnon de ce savoureux ...

La recette de la semaine : Navarin d’agneau

L’agneau fait partie de la tradition de la cuisine familiale à Pâques. Pour changer du classique gigot, voici une recette qui fait la part belle également aux premiers légumes primeurs ...