Tag: portos

Vente à prix fixe : 4600 lots issus des grands vignobles français et étrangers, elle a tout d’une grande !

La vente à prix fixe qui s’est ouverte sur iDealwine mérite l’intérêt des amateurs à plus d’un titre : les grandes signatures de Bordeaux, de Bourgogne et de la vallée ...

Accords : les fromages de caractère supportent-ils le vin ? (et vice-versa)

Dans la vie, mieux vaut avoir du caractère. Le bon de préférence. Pour les fromages, c'est la même chose : un tempérament bien trempé, poli par un bon affinage ne ...

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Que penser des millésimes 2008, 2009 et 2010 dans le Roussillon ?

Théoriquement, les appellations du sud comme le Roussillon sont plutôt moins sensibles à "l’effet millésime" que celles plus septentrionales. Néanmoins, selon les années, les vins peuvent présenter des profils assez ...