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Tag: Œufs
La recette de la semaine : oeufs pochés en meurette
Revenons aux basiques. Les œufs pochés en meurette sont l’une des rares recettes permettant d’associer avec bonheur les œufs… et le vin : profitons-en !
La recette de la semaine : Soufflé aux champignons
Certes, les accords mets et vins avec un plat à base d’œuf figurent parmi les plus délicats. Suivez donc les ...
Œufs, légumes, épices, agrumes … les alliances délicates
Avec le printemps, les assiettes s'allègent, les pousses en tout genre refont surface et avec elles leur lot de crudités, salades et … vinaigrette. Ennemi numéro un pour les vins. ...
