Quels accords mets et vins avec la cuisine chinoise ?
A l'approche du nouvel an chinois, notre équipe internationale a mené l’enquête en direct de Hong-Kong sur la gastronomie chinoise : idées, spécialités, accords mets-vins...
Hong-Kong, nouvelle place mondiale du vin et de la gastronomie
Notre envoyée spéciale Véronique Raisin se trouve actuellement à Hong Kong, à l'occasion du Wine & Dine Festival et de la Wine Fair* Elle profite de ce séjour largement orienté vin et gastronomie pour vous faire partager quelques impressions, adresses et recettes.