5 000$ pour un hamburger et une bouteille de Petrus !
Le chef français du Fleur de Lys, le restaurant de l’hôtel Mandalay Bay à Las Vegas, a vu les choses en grand. Hubert Keller propose depuis quelques années à sa carte le Ground Kobe Beef Fleurburger « Rossini ». Ni cheddar ou ketchup dans ce sandwich à 5 000$ (3 560€) : entre deux tranches de pain brioché à la truffe se trouvent un magnifique pavé de bœuf de Kobé, un sauté de foie gras et une sauce de truffes. Pas d’inquiétude, il y aura tout de même des frites. Le festin est accompagné d’une bouteille de Petrus 1990.…