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Quels vins servir avec l’agneau à Pâques ?

En ce week-end de Pâques, l’agneau sera la vedette de bien des tablées familiales. Mais comment le préparer, et avec quel vin l’accorder ?

Recette de la semaine – Carbonnade provençale

Cette très vieille recette a été citée par les grands écrivains provençaux Frédéric Mistral et Alphonse Daudet comme un plat consommé traditionnellement par les mariniers du Rhône. En voici une ...