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Curry

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  • Auteur/autrice de la publication :Rédaction iDealwine
  • Post published:22 février 2015

Recette de la semaine – Sauté de lotte et gambas au curry

Un petit peu d’exotisme avec cette recette simple mais qui offre une jolie palette de goûts, entre les saveurs maritimes et celles des épices. Un blanc de Sancerre avec ses touches exotiques sera un parfait compagnon !

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  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Post published:9 juillet 2012

Recette de la semaine : Poulet rôti à la crème de curry

Ce n’est pas Jean-Marie Guffens, le génial vinificateur de superbes chardonnays de Mâcon et de Pouilly-Fuissé qui nous contredira : une volaille accompagnée d’une sauce épicée et à la crème est toujours merveilleusement accompagnée par un blanc un peu riche du Mâconnais.

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