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Tag: beaune

Les climats de Bourgogne en puzzle et sur iPhone

Les climats de Bourgogne seront peut être bientôt inscrits au patrimoine de l’Unesco. En attendant ils se déclinent déjà en puzzle et se téléchargent sur iPhone !

Le Président de Louis Jadot de nouveau à la tête du BIVB

Pierre Henry Gagey (patron de la Maison Louis Jadot à Beaune) vient de succéder à Michel Baldassini (président de la cave de Lugny) à la tête du BIVB (Bureau Interprofessionnel ...

Nous avons testé : La Paulée de Meursault

Le week-end de la vente des Hospices de Beaune se prolonge traditionnellement par la Paulée de Meursault, un banquet façon grandes heures de la République. Mon foie et moi, nous ...

Des étiquettes de la Maison Drouhin revisitées par l’artiste Fornasetti

De plus en plus de châteaux ou de domaines font appel à des artistes contemporains de premier plan pour illustrer certaines de leurs étiquettes. C’est le cas aujourd’hui de la ...

Accords mets et vins : dans le cochon, tout est bon !

Il existe autant d'alliances que de recettes et surtout de façons d'apprêter le cochon : grillé, en potée, en charcuterie ; nous en donnons ici quelques illustrations, choisies de façon ...

iDealwine à la Wine Fair de Hong Kong : émeute sur le stand

Au mois de novembre, le cœur de Hong-Kong bat désormais au rythme du vin et de la gastronomie. iDealwine a renouvelé sa participation à la Wine and Spirits Fair, un ...

Beaujolais : Château des Jacques, le plus bourguignon des morgons

A Morgon, un des plus beaux crus du beaujolais, sinon le plus beau, l’amateur a la chance de pouvoir goûter des vins aux styles très différents. Le Château des Jacques ...

Les climats de Bourgogne candidats au patrimoine de l'Unesco : le projet qui unifie toute la Bourgogne

« Diversité dans l'unité c’est tout le génie du climat » s'enthousiasme Aubert de Villaine, copropriétaire du domaine de la Romanée Conti et président de l'association qui présente le projet ...

Festival : jazz et vins de Bourgogne, un duo gagnant !

Rendez-vous à Beaune les 17 et 18 septembre ou 13, 14, 15 octobre prochain pour le 11ème festival Jazz et grands vins de Bourgogne. Cet événement est organisé par la ...

En video : un Beaune 1er cru Clos des Avaux 2008 des Hospices

Cette semaine, dégustez en vidéo le Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2008 des Hospices, une cuvée élevée pour iDealwine par la Maison Louis Latour.