Quels accords à table avec un rosé ?
« Le rosé, ça va avec tout ! » S’il est vrai que ce type de vin s’accorde à merveille avec les plats estivaux, quelques règles sont à respecter.
Recette : cake au saumon fumé, aux citrons confits, au thym et au champagne
Épatez vos invités dès l’apéritif en leur proposant un délicieux cake maison accompagné de bulles champenoises qui l’accompagneront à la perfection. Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes Ingrédients Base du cake : 1 pot de yaourt nature 2 pots de yaourt de farine 3 œufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive1 demi sachet de levure 150 ml de champagne Garniture : 1 demi bouquet de thym 150 g de saumon fumé 2 cuillères à soupe de citrons confits coupés en très petits dés Sel, poivre Préparation Etape…