Tag: accords

Dégustation Vin Jura

Quels accords à table avec les vins du Jura ?

Les vins du Jura sont particulièrement intéressants à table pour deux raisons : soit ils sont issus de cépages originaux (savagnin, trousseau, poulsard) ou d’une vinification particulière (vin jaune), soit ...

Quels accords avec un vieux cru classé de Bordeaux ?

iDealwine, c'est bien connu, vous propose régulièrement de vieux millésimes à la vente, que ce soit aux enchères ou à prix fixe. Des crus de longue garde, souvent, mais qu'il ...

Quels accords avec les vins rouges du domaine des Roches Neuves ?

L’évolution du style des rouges vinifiés par Thierry Germain dans son domaine des Roches Neuves à Saumur-Champigny conduit naturellement à la question des associations qu’il convient de privilégier à table ...