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Tag: Accords mets et vins

Second vin : Suduiraut lâche les Lions

L'avènement des seconds vins en Sauternes est un phénomène d’actualité. Il y a peu de temps le Château Guiraud exhibait son Petit Guiraud, aujourd’hui c'est au tour du château Suduiraut ...

La recette de la semaine : Filet mignon de porc aux cèpes

Voici une recette un peu épicée (gardez tout de même la main légère sur le curry), à réserver, en termes d’accords, aux vins corsés, bien charpentés. En vallée du Rhône, ...

Quels accords avec les vins de Bandol ?

En rouge, en blanc ou en rosé : les vins de Bandol méritent, vous le savez bien, une attention particulière. Ne les cantonnez pas à l’apéritif, ils seront de merveilleux ...

Accords mets et vins : quels flacons ouvrirez-vous pour les fêtes ?

Des première bulles de l’apéritif à la dinde, du foie gras à la bûche, LE brainstorming de l’année a débuté pour vous, chers amateurs …

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