Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, un second cru de première classe

« Un Second Cru de Première Classe»… Quelle meilleure formule que celle du magazine Wine Spectator pour désigner Château Pichon Lalande ! Le château Pichon Lalande aujourd’hui aux mains de la famille Rouzaud (groupe Roederer) bénéficie de l’œuvre de chacun des propriétaires qui ont mis le cœur à l’ouvrage pour le hisser peu à peu au rang de « super second ».

12 janvier 2018

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Saint-Emilion : le château Bellefont-Belcier acquis par le Chinois Peter Kwok

Peter Kwok, le croqueur de châteaux a encore frappé ! Cet homme d’affaire chinois vient de racheter château Bellefont-Belcier, grand cru classé de Saint-Emilion. Situé à Saint-Christophe-des-Bardes, le domaine conseillé par l’éminent œnologue Michel Rolland produit environ 350 000 bouteilles.

12 janvier 2018

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Vins de Bordeaux : une teneur en pesticides divisée par trois en moins de 4 ans

Depuis quelques années, la thématique des pesticides dans le vin et particulièrement à Bordeaux, est devenu un sujet récurrent dans l’actualité et les médias spécialisés. Une étude de l’UFC Que Choisir vient de dresser un bilan plutôt positif de l’évolution des résidus de pesticides dans les vins de Bordeaux, puisque ces derniers ont été divisés par trois en moins de quatre ans.

9 janvier 2018

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Bordeaux : Bernard Magrez rachète Château Le Sartre

La nouvelle est tombée durant Bordeaux Tasting : le Château Le Sartre, superbe propriété de Pessac-Léognan appartenant à Marie-José Leriche – soeur d’Anthony Perrin, qui a si bien œuvré à Château Carbonnieux – et son mari René Leriche, est vendu. A Bernard Magrez.

14 décembre 2017

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Nouvelle AOC Bourgogne Côte d’Or

Il s’agit d’une belle victoire qui récompense les acteurs de la vigne et du vin en Côte d’Or, ayant œuvré depuis environ 20 ans pour voir naître cette AOC.  Cette décision constitue une nouvelle étape dans la hiérarchisation du vignoble et la lisibilité des vins de Bourgogne.

7 décembre 2017

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Dal Forno, le pape de Valpolicella

S’il ne fallait retenir qu’un seul domaine du Valpolicella à côté du mythique Giuseppe Quintarelli, ce serait bien le domaine Dal Forno, d’ailleurs souvent considéré comme l’élève du premier. Ce superbe domaine a remporté en 2014 le prestigieux Best Italian Wine Awards devant les vins de Toscane et du Piémont. On y produit trois cuvées de très haut niveau, à découvrir sans attendre !

1 décembre 2017

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Champagne Roederer : dégustation d’exception à la découverte de Cristal Vinothèque

La maison Roederer organisait il y a quelques jours une verticale ébouriffante composée de plusieurs millésimes de la cuvée Cristal, en blanc et en rosé. Avec, en point d’orgue, la dernière réalisation de son formidable chef de cave Jean-Baptiste Lecaillon : Cristal Vinothèque 1995, une cuvée vieillie 20 ans à l’ombre des caves de la maison. Un moment d’anthologie, dans le cadre d’un déjeuner concocté par le chef Thierry Marx au Mandarin Oriental. Et avec la complicité du non moins brillant chef sommelier David Biraud pour assurer un service des vins dans d’exquises conditions. L’occasion de revenir sur l’histoire d’une maison qui fait figure de poids lourd en Champagne, tout en réalisant un véritable travail d’orfèvre.

15 novembre 2017

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