Rivesaltes 1958 du Château Rombeau

Quel talent ! Ceux qui l’ont rencontré, ne serait-ce qu’une fois, savent que Georges Lepré est non seulement une grande figure du monde de la sommellerie française -sa notoriété dépasse largement nos frontières- mais qu’il est en plus de nature passionnée, enthousiaste et particulièrement volubile quand on en vient à parler de vin. Ecoutez donc sa version du Rivesaltes 1958 du Château Rombeau. Certes, la partition était belle, mais reconnaissez que Georges Lepré l’interprète magistralement !

La robe, très brillante, propose une teinte topaze légèrement brûlée surlignée de reflets bronze…

Si, au nez, on perçoit aussitôt le pruneau macéré, très vite se présentent des notes de pâtes de fruits, de miel, de cacao, de fumé. Et pour couronner le tout s’installe les rares accents du rancio : le musc, le tabac blond, la noix fraîche…

La bouche confirme. Et signe. Le vin est généreux, riche, profond. A cette opulence répond un moelleux et un crémeux merveilleux qu’une constante fraîcheur accompagne longuement. Très longuement, car la finale s’estompe comme à regret sur de délicieuses notes abricotées, épicées et  réglissées. C’est un peu de bonheur qui continue à embaumer le fond du verre.


Rivesaltes 1958 Château Rombeau
47€ TTC la bouteille (75cl) au lieu de 59€
Commande à l’unité

Pour accéder à l’Offre iDéale en cours sur le Rivesaltes 1958 du Château Rombeau, cliquez ici.

  • Voir les commentaires (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

commentaire *

  • name *

  • email *

  • website *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous aimerez aussi

Le cognac se porte très bien et tire toute la filière spiritueux

Le secteur du Cognac ne s'est jamais aussi bien porté, avec une année 2017 qualifiée d'historique. Un point sur la filière.

Pressac

Château de Pressac la valeur montante de Saint-Emilion

Le château de Pressac est une des valeurs montantes de Saint-Emilion. Il vient de rejoindre le cercle très fermé des grands crus classés de l’appellation. Son superbe terroir très pentu ...

Domaine des Croix : la petite perle bourguignonne

Les vins du domaine des Croix, adulés (à juste titre) par la critique aux Etats-Unis, sont aujourd’hui presque impossible à trouver en France. Un nombre extrêmement restreint de cavistes en ...