Rendez-vous au Salon des Vins d’Abbayes les 15 et 16 mars 2014

vinsdabbayeL’histoire des vins d’abbayes débute en 1098, lorsque l’ordre des cisterciens fonde le monastère de Cîteaux. Par la qualité et la persévérance de leur travail manuel dans les vignes, les moines sont parvenus à développer leurs exploitations, dont certaines perdurent encore de nos jours. Aujourd’hui l’Association des Vins d’Abbayes perpétue l’héritage de ces moines cisterciens.

Rendez-vous donc au Palais Abbatial dans le quartier parisien de Saint-Germain-des-Prés pour découvrir et déguster les vins des domaines d’abbayes provenant de six régions viticoles.

Voici la liste des exposants :

Bourgogne

  • Domaine de l’Abbaye du Petit Quincy – AOC Epineuil – AOC Chablis
  • Abbaye de Morgeot – AOC Chassagne-Montrachet

Bordeaux

  • Château des Antonins – AOC Bordeaux

Jura

  • Cellier de l’Abbaye de Genne Mont Sainte-Marie – Frédéric Lornet – AOC Arbois*

Champagne

  • Champagne Monial

Côtes du Rhône

  • Abbaye du Barroux – AOC Ventoux
  • Chartreuse de Valbonne – AOC Côtes du Rhône

Languedoc

  • Abbaye de Fontfroide – AOC Corbières*
  • Abbaye de Valmagne – AOC Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier
  • Abbaye des Monges – AOC Coteaux du Languedoc la Clape
  • Abbaye Sainte-Eugénie – AOC Corbières et Banyuls
  • Abbaye Sylva Plana – AOC Faugères
  • Château Lalis – Abbaye des Chanoines de Lagrasse – AOC Corbières
  • Prieuré de Benoce – AOC Limoux
  • Domaine de Bon Augure – IGP Pays d’Hérault
  • ·

Informations pratiques:

Entrée : 5€

Ouverture : 15/03 et 16/03 de 11h à 18h30

Adresse : Palais Abbatial, 3 bis – 5, rue de l’Abbaye 75006-Paris

 

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Viticulture monastique et viticulture princière

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  • vins de loire

    un grand rendez vous à ne pas manquer ! Apportez tout vos meilleur breuvage

  • vin de loire

    en attendant la prochaine édution

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