Parutions : les guides du vin 2020 sont arrivés !

Guides-vins-2019Nous les attendions tous impatiemment et ça y est, les guides du vin de la Revue du vin de France et de bettane+desseauve sont arrivés… avec leur lot de bonnes nouvelles. Nous avons donc décortiqué ces deux bibles, pour vous en sortir les principales trouvailles et progressions. Et, cerise sur le gâteau, nous évoquons le dernier petit jeu sorti pour éprouver vos connaissances du vin.

  • Le guide des meilleurs vins de France 2020 – RVF (28€)

Pour cette nouvelle édition, l’équipe de la Revue du vin de France a dégusté pas moins de 6 258 échantillons pour révéler les meilleurs vins de France.  Et ça bouge pas mal cette année ! Près de 60 nouveaux domaines intègrent le guide, notamment à Bordeaux, en Bourgogne et dans la Loire, 10 nouveaux domaines décrochent une troisième étoile, 28 atteignent la 2e étoile, et 47 décrochent leur première étoile.

Ce qu’il faut retenir :

Et pour connaître tous les domaines qui ont le plus progressé cette année, procurez-vous le guide au plus vite ! Un indice : il y a BEAUCOUP de partenaires iDealwine ! 😉

  • Le guide des vins – bettane+desseauve (24,90€)

Nous découvrons une sélection différente de celle de la RVF. Très complémentaires, ces deux guides sont donc essentiels à votre bibliothèque. Cette année, 12 domaines ont été promus cinq étoiles et 26 domaines quatre étoile.

Ce qu’il faut retenir :

Là aussi, nous ne pouvons que vous conseiller de lire ce guide incroyablement riche et intéressant !

  • Le quiz du caviste de Jean-Michel Brouard (19,90€)

Enfin, nous vous proposons un troisième achat moins académique et très ludique : le quiz de Jean-Michel Brouard. Il s’agit d’un petit jeu à destination des œnophiles composé d’un ensemble de questions diverses, classées par thématique (terroir, vigne et cépage, art et histoire, technique, vin et gastronomie) et niveau de difficulté (facile/difficile), accompagnées d’un petit guide donnant une réponse plus détaillée à chacune des questions. Les cartes et le guide peuvent s’utiliser de manière complémentaire ou, au contraire, séparément (il y a déjà une brève réponse au dos des cartes). Un jeu vraiment bien fait, qui permet à la fois de réviser et de découvrir plein de nouvelles choses sur le vin. Bref, si vous êtes mordus de vin comme nous, vous allez adorer ce jeu !

Quelques infos qui nous ont marquées :

  • Saccharomyces cerevisiae est le nom de la levure transformant le sucre des raisins en alcool
  • Les pyrazines sont responsables de l’arôme végétal du poivron vert
  • Le plus vieux vin conservé du monde date du XVe siècle
  • Jean-Eugène Charmat a développé une technique appelée « cuve close », permettant de produire des vins effervescents sans seconde fermentation en bouteille

Pour agrémenter vos soirées, tuer le temps en voiture ou pour offrir, il vous le faut !

Voir les vins en vente sur iDealwine

  • Voir les commentaires (2)

  • LadyChatelaine

    Bonjour !
    Un « typo » vous a fait écrire, dans le dernier § sur le quiz du vin, que J-E Chamart est l’inventeur de la methode cuve close..
    Il s’agit de J-E Charmat

    • iDealwine

      Bonjour,

      Merci pour votre vigilance! Nous avons bien corrigé notre « typo » 🙂

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