Direction le Languedoc-Roussillon, une région qui, il y a quelques années, a été qualifiée de « diamant brut » par le célèbre critique Jeb Dunnuck. Rien de plus beau que cette dénomination pour une région qui s’illustre au fil des ans au sein des enchères d’iDealwine. Zoom.
Petit rappel, mais pas des moindres : afin que notre analyse reflète au mieux la diversité des vins présentés à la vente, nous n’avons retenu au sein de ce TOP flacons qu’un seul vin par propriété, celui qui a, bien sûr, été adjugé au plus haut.
La Grange des Pères, phénomène de l’année
Si, en 2021, le domaine de La Grange des Pères n’a pas battu des records comme en 2020 (un rouge millésimé 1992 avait atteint 5 035€), il s’est malgré tout illustré à travers un rouge 1993 adjugé à 1 474€. Laurent Vaillé qui nous a malheureusement quittés en avril 2021 avait hissé son domaine au sommet de cette région à qui il a su redorer le blason. Et ce, grâce à un travail unique, des cépages rares et un bon sens paysan pour une production lilliputienne.
- Pour en savoir plus sur le travail hors-pair de Laurent Vaillé, lisez notre article Grange des Pères | Disparition de Laurent Vaillé, créateur du domaine
Grands noms et vins prestigieux aimantent toujours
Excellence et prestige n’ont laissé aucun répit à nos enchérisseurs qui se sont alors vivement emparés des plus belles cuvées des domaines incontournables de la région. Parmi elles, un magnum de Petite-Sibérie 2012 du Clos des Fées se positionne en deuxième place de ce classement, confirmant ainsi la perfection du terroir originel découvert par l’ancien sommelier Hervé Bizeul. A celle-ci s’ajoutent la cuvée Emile Peynaud 2007 (#3, 221€) du Mas Daumas Gassac qui avait un temps lutté à la préservation de son terroir d’Aniane contre le groupe Mondavi, le Clos des Truffiers 2008 (#4, 196€) de La Négly ainsi que La Muntada (#5, 178€) du domaine Gauby.
La montée des vins nature
Sans grande surprise au sein de cette région sudiste, ce sont les rouges de caractère qui font bien l’objet de toutes les convoitises. Deux rares blancs émergent toutefois à l’image de la cuvée Blanc du Casot 2008 du Casot des Mailloles (#11, 112€) et Aurel 2014 du domaine des Aurelles (#17, 68€). Grande première également, un rosé s’illustre avec ce coteaux-du-languedoc Cabrières de 2018 du Clos du Temple (#20, 68€).
Outre ces particularités, et comme partout ailleurs en France, la mouvance nature attire encore et toujours plus d’enchérisseurs, certes, mais aussi de vignerons soucieux de travailler sainement. Ce palmarès met ainsi en exergue le travail de propriétés comme Pedres Blanques (#6, 172€ le vin de France) géré depuis 2017 par un couple japonais travaillant à la main, le Clos du Rouge Gorge, 5 ha seulement cultivés en biodynamie (#12, 111€ le côtes-catalanes L’Ubac 2007), et Léon Barral (#8, 123€ le faugères Valinière 1994) qui place la polyculture au service de sa vigne.
- Pour en savoir plus sur Léon Barral, retrouvez notre article Léon Barral | Une terre fertile est un milieu grouillant de vie
L’effet millésime
Ce tableau dévoile une large variété de vins dont les millésimes oscillent entre 2000 et 2010 et qui présentent l’avantage d’être savourés dès aujourd’hui, entre fruits et notes évoluées, ou après encore quelques années de garde pour les plus patients. A noter que, si ceux-ci peuvent reposer longuement en cave, ils ne requièrent pas autant de garde que les crus de Bordeaux ou de vallée du Rhône.
A ce sujet, de très vieux vins doux naturels ont encore fait mouche. Parce que la région est reine en la matière, elle se dessine ici à travers de fabuleux rivesaltes (une spécialité d’iDealwine !), banyuls et maurys dont les millésimes remontent de 1929 à 2008… avec un collector, un rivesaltes 1945 (#2 du TOP flacon vins doux naturels, 123€). Vous l’aurez remarqué, malgré leur âge respectable, les prix savent rester doux…
TOP Flacons des vins du Languedoc-Roussillon
| Rang | Couleur | Description du lot | Prix adjudication TTC équivalent bouteille |
| 1 | Rouge | 1 bt IGP Pays d’Hérault 1993 Grange des Pères | 1 474 € |
| 2 | Rouge | 1 mg Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2012 Clos des Fées | 246 € |
| 3 | Rouge | 1 bt IGP Pays d’Hérault cuvée Emile Peynaud 2007 Mas Daumas Gassac | 221 € |
| 4 | Rouge | 1 bt Coteaux-du-Languedoc-La-Clape Clos des Truffiers 2008 La Négly | 196 € |
| 5 | Rouge | 1 bt Côtes-du-Roussillon-Villages La Muntada 2008 domaine Gauby | 178 € |
| 6 | Rouge | 1 bt Vin de France 2019 Pedres Blanques | 172 € |
| 7 | Rouge | 1 bt IGP Pays de l’Hérault Les Capitelles 2016 Domaine Vaisse | 135 € |
| 8 | Rouge | 1 bt Faugères Valinière 1994 Domaine Léon Barral | 123 € |
| 9 | Rouge | 1 bt Coteaux-du-Languedoc Marlène n°3 2009 Peyre-Rose | 123 € |
| 10 | Rouge | 1 bt Coteaux-du-Languedoc-Pic-Saint-Loup Guilhem Gaucelm 2010 Ermitage du Pic Saint-Loup | 119 € |
| 11 | Blanc | 1 bt Vin de France Blanc du Casot 2008 Le Casot des Mailloles | 112 € |
| 12 | Rouge | 1 bt IGP Côtes Catalanes L’Ubac 2007 Clos du Rouge Gorge | 111 € |
| 13 | Rouge | 1 bt Coteaux-du-Languedoc Pic-Saint-Loup Les Glorieuses 2010 Clos Marie | 95 € |
| 14 | Rouge | 1 bt Coteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac Les Depierre 1994 Mas Jullien | 93 € |
| 15 | Rouge | 1 bt Coteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac 2010 Domaine de Montcalmès | 92 € |
| 16 | Rouge | 3 bt IGP Pays du Gard (VDP du Gard) 2014 Roc d’Anglade | 70 € |
| 17 | Rouge | 3 bt Côtes-du-Roussillon-Villages L’Esquerda R.I. 2015 Domaine De Bila Haut | 68 € |
| 18 | Blanc | 2 bt Coteaux-du-Languedoc Aurel 2014 Domaine des Aurelles | 68 € |
| 19 | Rouge | 1 bt Languedoc 2017 Domaine La Bergerie de l’Arcade | 68 € |
| 20 | Rosé | 1 bt Coteaux-du-Languedoc Cabrières 2018 Clos du Temple | 68 € |
TOP Flacons des vins doux naturels (VDN) du Languedoc-Roussillon
| Rang | Couleur | Description du lot | Prix adjudication TTC équivalent bouteille |
| 1 | Ambré | 1 bt Maury 1929 Pla del Fount | 147 € |
| 2 | Ambré | 1 bt Rivesaltes 1945 Amédée de Besombes Singla | 123 € |
| 3 | Rouge | 1 bt Banyuls 2008 Vinyer de la Ruca 65cl | 123 € |
| 4 | Ambré | 3 bt Rivesaltes 1930 Château Sisqueille | 111 € |
| 5 | Ambré | 1 bt Maury 1969 Mas Amiel | 107 € |
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