Nouvelle vente on-line sur iDealwine : les plus grands vins, les plus belles années, suivez le guide !

Comme tous les quinze jours, nous lançons une nouvelle vente aux enchères on-line sur iDealwine. Bordeaux, Bourgogne, vallée du Rhône, de la Loire, Alsace, Champagne et autres vignobles plus exotiques viennent garnir les rangs de cette vente fournie, où l’on pourra tant trouver les étiquettes mythiques que les potentielles bonnes affaires qui échapperaient à d’autres… Alors faites de la place dans votre cave et faites-vous plaisir.

16 janvier 2015

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Quels vins servir avec du caviar ?

Parce qu’on n’en déguste pas tous les jours, pas question de se rater sur le vin à servir pour accompagner votre caviar à Noël ou pour le réveillon du Nouvel An. Voici quelques pistes à explorer.

23 décembre 2014

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La recette de la semaine : Choucroute alsacienne

On va faire comme s’il faisait bien froid… Même si l’hiver n’est pas (encore ?) polaire, c’est le moment de penser à préparer un plat convivial par excellence, la choucroute. Arrosée bien entendu d’un riesling bien sec !

22 janvier 2012

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Riesling, un très grand cépage

Profitons de l’actualité de l’Offre idéale en cours sur l’Alsace pour vous présenter le roi incontesté des cépages de cette région, le riesling. Il est même considéré par de nombreux amateurs comme un des plus grands cépages blancs du monde.

13 janvier 2012

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