Vinexpo, côté pile, c’est une semaine dédiée aux rencontres d’affaires, aux dégustations et aux négociations commerciales. Côté face, c’est également un écrin incomparable pour accueillir les professionnels du vin, venus…
28 juin 2017
Retenez bien ce nom : Les 4 Vents. Ce domaine fondé en 2010 n'a pas fini de faire parler de lui. 10 hectares en bio et deux sœurs pleines d'énergie…
10 novembre 2016
Le lundi 7 novembre se tenait le salon Biodyvin à Paris. L'occasion pour quelques chanceux d'iDealwine d'aller (re)goûter les cuvées de fabuleux ambassadeurs des vins en biodynamie. Retour sur les…
9 novembre 2016
Pleins feux sur le domaine Joblot, la référence de l’appellation Givry dont il démontre tout le potentiel. Juliette Joblot y produit de superbes vins fruités, frais et d’une grande pureté.
7 novembre 2016
Le Grand Tasting aura lieu les 25 et 26 novembre prochain. La liste des exposants a été dévoilée, l'occasion pour nous de faire un point sur les vignerons à ne…
4 novembre 2016
Le château du Cèdre redonne depuis 15 ans ses lettres de noblesse au malbec. Histoire familiale de deux frères passionnées et passionnants convaincus que le "black wine " vient d'abord…
31 octobre 2016
Dans la vie, mieux vaut avoir du caractère. Le bon de préférence. Pour les fromages, c’est la même chose : un tempérament bien trempé, poli par un bon affinage ne peut que susciter l’enthousiasme et l’adhésion des gastronomes. Or avec leur goût puissant, leur croûte cramoisie ou bleutée, parfois parsemée de moisissures ou carrément colonisée par quelques bestioles, ces fromages – au lait cru, cela va de soi – peuvent prendre le pas sur le vin et le faire passer à l’as, voire le détruire complètement.
22 mars 2012
Une vente à prix fixe s’est ouverte sur iDealwine. Plus de 5000 lots en vente dont de très nombreux grands classiques des plus belles appellations. Dépêchez-vous, vous connaissez la règle : premier arrivé, premier (et seul) servi !
16 février 2012