Nouveautés dans La Cave d’iDealwine : Gonet Médeville, Porte Saint-Jean, Soula…

La Cave iDealwineCes derniers temps, la team iDealwine n’a pas chômé. Nous avons multiplié les belles découvertes dans le vignoble, des coups de cœur que nous avons hâte de partager avec vous.

Vous l’avez sans doute remarqué, la Cave d’iDealwine est ni plus ni moins qu’une caverne d’Ali Baba. On y trouve un trésor de grands vins, au risque de parfois s’y perdre… Alors suivez le guide, et le récit de nos dernières découvertes. Au passage on vous présente fièrement nos nouveaux chouchous.

Nous sommes très heureux d’accueillir dans le réseau iDealwine de nombreux domaines partenaires. Bienvenue à la maison Gonet-Médeville, un champagne de vigneron situé entre Mesnil-sur-Oger, Bisseuil, Ambonnay, Mareuil-sur-Aÿ et Trépail. Ce domaine récent, créé en 2000 est allié à une célèbre famille bordelaise qui possède notamment l’exceptionnel château Gilette (Sauternes). Les champagnes affichent une belle personnalité, offrant une trame droite, précise et gourmande à la fois, bien équilibrés entre vinosité et vivacité.

Dans la vallée du Rhône, l’un des petits nouveaux s’appelle Julien Pilon. Il s’agit d’un producteur-négociant du Nord de la région (Saint-Joseph notamment), un vinificateur de talent qui devrait faire parler de lui dans les années à venir… Au Sud, nous avons repéré Saint-Cosme, à Gigondas. Un joli domaine produisant des vins complexes, profonds et dotés de superbes textures.

Dans la vallée de la Loire, nous sommes fiers de travailler désormais avec le domaine de La Porte Saint Jean. Sylvain Dittière y produit des saumurs et saumur-champigny somptueux. Il faut dire que ce vigneron, parent des Foucault (Clos Rougeard) a fait ses armes auprès des plus grands : Gauby, Thierry Germain, Château Yvonne et … le Clos Rougeard, bien sûr. La production est rare et recherchée, et notre allocation forcément restreinte… Ne tardez pas ! En Touraine, nous pouvons désormais vous proposer en direct de la propriété les vins du Rocher des Violettes, un très beau domaine en bio produisant des vins de haut niveau et à des prix tout à fait raisonnables.

Enfin, dans le Roussillon, découvrez les vins du domaine Soula, dans la région des Fenouillèdes, au nord-ouest de Maury. Il s’agit d’un vignoble en bio appartenant à Gérard Gauby et quelques associés. On y produit des vins pleins de fraîcheur et d’élégance, sans pour autant manquer de chair ; les blancs sont étonnants de pureté. On craque.

Outre ces nouveaux domaines partenaires, nous vous proposons également de nouveaux millésimes et des réapprovisionnements pour les cuvées arrivées en rupture de stock : n’hésitez pas à faire un tour dans cette vente 😉

Accéder au catalogue de la vente :

15/10/2018 – 11h00 : La Cave Bordeaux
15/10/2018 – 11h05 : La Cave Bourgogne Rouge
15/10/2018 – 11h10 : La Cave Bourgogne Blanc
15/10/2018 – 11h15 : La Cave Rhône
15/10/2018 – 11h20 : La Cave Champagne
15/10/2018 – 11h25 : La Cave Alsace Jura Savoie
15/10/2018 – 11h30 : La Cave Languedoc Roussillon
15/10/2018 – 11h35 : La Cave Sud-Ouest
15/10/2018 – 11h40 : La Cave Loire
15/10/2018 – 11h45 : La Cave Provence Corse
15/10/2018 – 11h50 : La Cave Vins Etrangers
15/10/2018 – 11h55 : La Cave Spiritueux
15/10/2018 – 12h00 : La Cave Fin de Loges

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