Millésime rare : Rivesaltes 1938 Château de Villargeil

Magnifique défi au temps qui passe que ce Rivesaltes âgé de 70 ans ! A l’œil, sa robe fauve présente des reflets de topazes brûlées. Déjà bien ouvert, expressif et puissant, le vin présente une palette aromatique particulièrement complexe : les arômes de fruits confits, d’écorce d’orange, de mandarine précèdent de magnifiques notes de rancio (noix, amande, beurre fondu et musc).

Magnifique défi au temps qui passe que ce Rivesaltes âgé de 70 ans ! A l’œil, sa robe fauve présente des reflets de topazes brûlées. Déjà bien ouvert, expressif et puissant, le vin présente une palette aromatique particulièrement complexe : les arômes de fruits confits, d’écorce d’orange, de mandarine précèdent de magnifiques notes de rancio (noix, amande, beurre fondu et musc).
Celles-ci sont ensuite relayées par des nuances épicées de tabac blond, miellé, de cuir de Russie, de cèdre, de boite à cigare. On y décèle également des notes de vanille et de cannelle, qui signent classiquement l’élevage en foudres de chêne. Plus subtiles encore : quelques touches de gingembre et de poivre blanc.
En bouche, l’attaque est moelleuse et les tannins élégants, bien enrobés, dévoilant des notes de pruneau, de kirsch et d’abricot. L’ensemble est parfaitement suave, soyeux, bien équilibré sans excès de sucrosité, très féminin. Agréable persistance en bouche.

Rivesaltes 1938 Château de Villargeil – 59€

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