Attention, chez iDealwine, les choses bougent ! Le temps est venu de vous parler de notre nouveau projet. Un projet TRES gourmand. Vous êtes prêts ?
Chers amateurs, restez alertes car, désormais, nous vous donnerons régulièrement rendez-vous pour une Masterclass « Accords Mets et Vins ». Inaugurons cette série en beauté en découvrant comment associer caviar, champagne et grands vins blancs de Bourgogne, en compagnie de la maison Neuvic, producteur de caviar.
- Quand ? Samedi 7 décembre de 18h à 19h30
- Où ? Chez 228 Litres, notre nouveau repaire du vin vinifié par iDealwine, bien sûr ! (3, rue Victor Massé, Parie 9ème)
L’idée ? Vous accueillir avec une coupe de Champagne Royale Réserve non dosé de Philipponnat et éveiller vos papilles avec des toasts à la rillette d’esturgeon de caviar. Ensuite, nous dégusterons deux caviars :
- Caviar Baeri Signature
- Caviar Oscietre Réserve
Ensemble, nous apprendrons à marier ces caviars aux qualités radicalement différentes à des crus tout aussi variés tels que :
- Chablis 1er Cru Butteaux 2015 du domaine Pattes Loup
- Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011 du domaine Trimbach
- Mâcon-Pierreclos 1er Jus de Chavigne 2017 du domaine Guffens-Heynen
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2015 d’Hubert Lamy
Last but not least, à l’issue de la dégustation, vous pourrez repartir avec quelques boîtes d’or noir, proposés à des tarifs préférentiels à l’occasion de cette soirée.
Attention chers amateurs, les places sont TRES limitées. Le prix de participation à cette Masterclass s’élève à 90€ par personne et, afin de garantir votre présence, sera à régler en ligne sur le site de 228 Litres.
On vous attend nombreux !
Voir les commentaires (0)