Les puristes snobent les seconds vins ? Qu’importe, le marché asiatique commence à faire la pluie et le beau temps sur un nombre croissant de références bordelaises. Et, depuis quelques semaines, il s’arrache les seconds vins des premiers crus classés.
Le concept de second vin allie parfaitement l’exigence de qualité à un marketing soigneusement orchestré. En effet, chaque année, les propriétaires bordelais peuvent choisir d’écarter une proportion significative de la récolte (plus de 50% certaines années) pour maintenir au plus haut niveau la qualité de leur « grand » vin. Sont ainsi déclassés, lors de l’assemblage, les jus moins qualitatifs ou issus des vignes les plus jeunes.
Les puristes considèrent que nombre de crus bourgeois ou même classés, mais moins chers, présentent un rapport qualité prix plus intéressant. Face à eux, nombre d’amateurs sont heureux de s’offrir le second vin d’un grand cru, une façon d’approcher le Graal sans pour autant payer le prix fort. Les châteaux exploitent avec talent ce filon, nombre d’entre eux ont d’ailleurs récemment choisi de modifier l’étiquette de leur second vin et de lui donner un nom qui évoquera plus directement celui du grand vin. Ainsi, Haut-Bages Averous, le second vin de Château Lynch Bages, s’appelle désormais L’Echo de Lynch Bages. Jusqu’au millésime 2009, le Château Léoville Poyferré étiquetait son second vin sous le nom de Château Moulin Riche. A compter du 2009, ce domaine initialement classé cru bourgeois redevient un cru à part entière, tandis que le Pavillon de Poyferré sera désormais le second vin des Châteaux Léoville Poyferré et Moulin Riche.
Hausse fulgurante des cours sur le marché des enchères Ces dernières semaines ont été le théâtre de belles bagarres d’enchères sur les seconds vins des premiers crus classés. Aucune hésitation : ces références sont entrées dans la catégorie des vins ciblés par le marché asiatique, donc hautement spéculatifs. Carruades de Lafite avait ouvert la voie depuis 18 mois déjà. Pavillon Rouge de Château Margaux et des Forts de Latour lui emboitent le pas. Mais attention, la folie des enchères n’atteint pas encore tous les seconds vins, certains s’affichent en retrait par rapport à la cote iDealwine. Pour combien de temps encore ?
Vin | Prix adjudication lot | Prix adjudication unitaire | Cote iDealwine (30/09/10) | Variation / Cote iDw |
|
12 bt | Carruades de Lafite 1998 | 3248 | 271 | 147 | 84,35% |
7 bt | Forts de Latour 1990 | 885 | 126 | 87 | 44,83% |
12 bt | Forts de Latour 1998 | 1566 | 131 | 81 | 61,73% |
12 bt | Forts de Latour 1999 | 1392 | 116 | 68 | 70,59% |
3 bt | Forts de Latour 2000 | 448 | 149 | 112 | 33,04% |
12 bt | Forts de Latour 2000 | 2436 | 203 | 112 | 81,25% |
6 mg | Forts de Latour 2001 | 1102 | 184 | 168 | 9,52% |
6 mg | Forts de Latour 2002 | 1276 | 213 | 128 | 66,41% |
3 bt | Forts de Latour 2003 | 348 | 116 | 92 | 26,09% |
6 bt | Forts de Latour 2003 | 789 | 131 | 92 | 42,39% |
12 bt | Forts de Latour 2004 | 1392 | 116 | 78 | 48,72% |
12 bt | Pavillon Rouge de Château Margaux 1993 | 824 | 69 | 35 | 97,14% |
12 bt | Pavillon Rouge de Château Margaux 1996 | 1002 | 84 | 65 | 29,23% |
12 bt | Pavillon Rouge de Château Margaux 1997 | 986 | 82 | 37 | 121,62% |
12 bt | Pavillon Rouge de Château Margaux 1999 | 986 | 82 | 54 | 51,85% |
12 bt | Pavillon Rouge de Château Margaux 2000 | 1392 | 116 | 65 | 78,46% |
12 bt | Pavillon Rouge de Château Margaux 2002 | 944 | 79 | 42 | 88,10% |
6 mg | Pavillon Rouge de Château Margaux 2003 | 1044 | 174 | 116 | 50,00% |
6 mg | Pavillon Rouge de Château Margaux 2004 | 847 | 141 | 90 | 56,67% |
6 mg | Chapelle d’Ausone 2001 | 1392 | 232 | 110 | 110,91% |
12 bt | Clos du Marquis 1997 | 290 | 24 | 25 | -4,00% |
12 bt | Clos du Marquis 2003 | 476 | 40 | 39 | 2,56% |
6 mg | Clos du Marquis 2004 | 418 | 70 | 52 | 34,62% |
12 bt | Demoiselles de Sociando Mallet 2003 | 174 | 15 | 14 | 7,14% |
12 bt | Fiefs de Lagrange 2002 | 180 | 15 | 17 | -11,76% |
12 bt | Pagodes de Cos 2003 | 348 | 29 | 34 | -14,71% |
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Les puristes snobent les seconds vins ?
J’aurai plus l’envie d’écrire que c’est souvent du bon sens !
D’ailleurs, il serait nécessaire de dire que certains vins, tel Clos du Maquis, ne sont plus considérés comme tels par les propriétaires.
A quand le second vin de Mouton-Cadet !!
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J’aurai plus l’envie d’écrire que c’est souvent du bon sens !
D’ailleurs, il serait nécessaire de dire que certains vins, tel Clos du Maquis, ne sont plus considérés comme tels par les propriétaires.
A quand le second vin de Mouton-Cadet !!