Les exportations de vins américains ont augmenté de 16% durant l’année 2013 pour atteindre une valeur de 1,55 milliard de dollars (1,12 milliard d’euros), ce qui constitue un nouveau record pour le pays, qui enregistre ainsi sa quatrième année de croissance consécutive. En volume, une augmentation de 7,5% a été possible grâce une demande reposant majoritairement sur l’Union Européenne, le Canada le Mexique et la Chine.
Il semble important de garder à l’esprit que la Californie représente 90% de la production américaine. Cet Etat est le berceau de deux régions viticoles célèbres : la Napa Valley et la Sonoma Valley. En 2013 la Californie a exporté un cinquième de sa production. La zone Asie-Pacifique reste un moteur de croissance important pour la Californie. En effet, les exportations vers la Chine, Singapour et la Corée du Sud sont respectivement en progression de 6%, 10% et 16%.
Cependant, l’intérêt des amateurs asiatiques pour le vin ne se limite pas à la consommation de celui-ci. Selon Nick Ramil, le fondateur d’une entreprise spécialisée dans l’export, Royal American Wine, de plus en plus de Chinois auraient la volonté d’investir dans le vignoble californien. Le basketteur à la retraite Yao Ming a d’ailleurs établi son propre domaine viticole dans la Napa Valley dès 2011.
Plus globalement, afin de stimuler les ventes à l’international, une association de vignerons californiens faisant référence, The Wine Institute, a lancé une campagne de promotion à travers 25 pays. Ces actions mettent en avant, entres autres, le mode de vie, les paysages et les accords mets et vins caractéristiques de la région.
D’après les prévisions de Robert Koch, président de The Wine Institute, la Californie établira un record de ventes à 2 milliards de dollars (1,45 milliard d’euros) d’ici 2020.
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