Le Château Pavie Decesse gagne la coupe des Grands Crus Classés de Saint-Emilion

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VinExpo est l’occasion pour le Conseil des Vins de Saint-Emilion d’organiser la Coupe des Grands Crus Classés de Saint-Emilion. Hong Kong marque donc la 12ème édition et c’est le Château Pavie Decesse qui l’a emporté.

Au terme d’une épreuve de dégustation pendant laquelle plusieurs millésimes sont jugés sur leur qualité et leur régularité, la propriété de la famille Perse s’est imposée en finale devant le Château Destieux. Les châteaux la Couspaude et Monbousquet ont quant à eux quitté l’aventure en demi finale.

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En savoir plus sur le Château Pavie Decesse

Vinifié selon les mêmes méthodes et avec les mêmes soins que le château Pavie, le vin de ce domaine est élevé en fûts de chêne neufs. Il dévoile une robe très colorée, presque opaque. Il est aussi très structuré et remarquablement équilibré. Son nez épicé et fruité révèle également de fines touches boisées. Un vin de longue garde au potentiel énorme. A noter, en 2002, une partie du vignoble a été intégrée à celui de Château Pavie, également propriété de Gérard Perse.

Consultez la cote du Château Pavie Decesse
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