La Chine, bientôt un géant du vin ?

Chinese flagCes temps-ci La Chine s’impose sur le marché du vin. Une tendance s’affirme pour  la consommation mais aussi pour la production de vin : d’ici cinq ans le vignoble chinois pourrait devenir le premier au monde en superficie.

 

Un entretien de La Revue du vin de France avec Boris Petric, docteur en anthropologie, relate que la Chine parviendrait à doubler son vignoble d’ici cinq ans. Elle deviendrait ainsi le premier vignoble au monde en superficie et en volume, dépassant tes traditionnelles puissances vitivinicoles.

La consommation chinoise de vin a doublé en cinq ans entre 2005 et 2010. Cette augmentation devrait se poursuivre sur cette lancée (+ 20% par an jusqu’en 2014.

En parallèle, les vignobles chinois se multiplient, un phénomène encouragé par le fait que les surfaces disponibles à la plantation sont gigantesques. Par conséquent la production de vin « made in China »s’accroit considérablement.

La création de vignobles repose aussi sur une stratégie de développement de certaines régions enclavées qui profitent de ce boom. Certaines wineries sortent du lot et produisent du vin de grande qualité.  De plus, les investissements français et étrangers en Chine commencent à porter leurs fruits et participent à cet engouement.

En dehors de la Chine, les Chinois acquièrent également de plus en plus de vignobles, notamment en France dans le Bordelais et en Bourgogne. Ce sont de grands groupes nationaux, mais aussi des milliardaires qui investissent ainsi en France et dans le monde entier.

 

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