Jura : Marquis d’Angerville se rapproche du domaine Jacques Puffeney

Le célèbre domaine de Volnay, Marquis d’Angerville, qui avait déjà acquis le domaine du Pélican près d’Arbois dans le Jura, se rapproche de l’un des « papes » de la grande tradition des vins de cette même région, le domaine Jacques Puffeney.

Depuis quelques années, les Bourguignons, faute de pouvoir racheter à des prix décents des parcelles ou des domaines dans leur propre région, lorgnent de plus en plus souvent sur les vignes plus abordables financièrement de leurs voisins immédiats. Celles du Beaujolais où, depuis l’acquisition du Château des Jacques par Louis Jadot, les rachats se sont multipliés (Villa Ponciago avec Bouchard, Domaine de Rochegrès avec Albert Bichot). C’est maintenant au tour du Jura (ou la valeur moyenne d’un hectare est 11 fois moins élevée qu’en Bourgogne) d’attirer ses voisins bourguignons, enfin surtout l’un d’entre eux, le prestigieux domaine du Marquis d’Angerville de Volnay qui, après avoir acheté deux petits domaines à Arbois fin 2011, réunis sous le nom de Domaine du Pélican, se rapproche d’un domaine emblématique de Montigny-les-Arsures, celui de Jacques Puffeney. Celui-ci prend sa retraite à près de soixante-dix ans et après cinquante-deux ans de carrière, et envisage de se séparer de son vignoble, ses filles ne souhaitant pas s’impliquer dans la propriété familiale. La transaction confie les vignes en fermage au domaine du Pélican.

Montigny-les-Arsures-Paysage

Les 4,25 hectares mis en fermage(Jacques Puffeney en a gardé une toute petite partie pour lui-même et un de ses neveux) sont essentiellement plantés en savagnin, trousseau et poulsard, trois cépages typiquement locaux, complétés par un peu de chardonnay. Le vignoble sera converti à la biodynamie (déjà pratiquée au domaine du Pélican) à partir de 2015. Contrairement à la constitution du domaine de la Pinte il y a trois ans, cette transaction va sans doute ébranler le petit monde du vignoble du Jura, dont Jacques Puffeney est une figure un peu légendaire. Même si certains fans des vins du Jura (et probablement Jacques Puffeney lui-même) auraient sans doute préféré voir ce domaine acquis par un vigneron local, il est plutôt rassurant qu’il soit repris par un propriétaire habitué à produire des vins d’un haut niveau qualitatif. Aux amoureux des vins de Bourgogne que nous sommes, il tarde maintenant de pouvoir goûter dans les années à venir les vins de ces domaines burgondo-jurassiens !

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