Les héritiers de Philippine de Rothschild, disparue en août 2014, affirment que le fameux cru de Pauillac va poursuivre la ligne autrefois incarnée par la baronne et qui a notamment permis à Mouton Rothschild d’atteindre les sommets de la hiérarchie des vins du Médoc.

Philippe Seyres de Rothschild, nouveau président du château Mouton Rothschild, affirme qu’il va poursuivre l’œuvre bâtie par sa mère Philippine de Rothschild avec l’aide de sa sœur Camille et de son frère Julien. La baronne, disparue l’été dernier, était l’une des grandes figures du vin à Bordeaux et l’héritage qu’elle a laissé derrière elle demande énormément d’implication pour maintenir le cru au niveau d’excellence qui est le sien.

En effet, le nouveau président souligne : « Cela peut être difficile de rester au sommet, il faut des années pour construire une réputation et seulement quelques minutes pour la détruire. » Son frère Julien affirme quant à lui que, bien qu’il soit encore un peu trop tôt pour bâtir de nouveaux projets comme ceux lancés à l’époque par leur grand-père le baron Philippe avec Opus One en Napa Valley ou plus récemment par leur mère avec Almaviva au Chili, le désir de poursuivre une conquête de l’excellence est bien là comme en témoigne ce proverbe tibétain qu’il cite souvent :  « Quand tu es au sommet de la montagne, continue de grimper » !

Les héritiers affirment que de nouveaux marchés s’ouvrent sans cesse et que si leur cru connait un tel succès c’est bel et bien parce qu’il le mérite. Selon Philippe : « Si Mouton est là aujourd’hui, ce ne est pas parce que Lafite est en baisse, c’est parce que nous voulons être là » soulignant au passage la rivalité entre les deux crus. Cette phrase montre bien toute la détermination des enfants de Philippine . Comme pour rappeler le célèbre dicton du château «Premier je suis, second je fus, Mouton ne change » !

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