Le Guide Bettane & Desseauve des vins de France 2014

Guide BettaneComme chaque année, il sort quelques jours après son concurrent “vert”. Voici donc l’édition 2014 du “Bettane Desseauve” avec son lot de nouveautés, de promotions et de rétrogradations…

Pour commencer, un petit éditorial en forme de mise au point (d’ailleurs intitulé “Contrepoint” de Michel Bettane. Il fait suite à ses récentes prises de position très tranchées et un peu provocantes sur la mode des vins “nature” qui n’aboutissait, selon lui, qu’à des vins déviants et trahissant leurs terroirs. La polémique avait enflammé aussitôt le monde des amateurs passionnés… Pour répondre à ceux qui l’avaient réduit un peu vite au simple rôle du “méchant” anti bio, Michel Bettane met dos à dos dans cet éditorial les vins soumis aux seules règles d’une œnologie triomphante et ceux qui, par réaction contre les premiers et sous prétexte d’un retour au “tout naturel”, payent cash les excès d’un laisser-faire un peu naïf : « Il est sûr que le caractère stéréotypé de certains vins “de luxe”, noyés dans le bois neuf et l’exagération des saveurs et des odeurs, ne vaut guère mieux que l’imprécision et les défauts des vins “nature” mal faits. » Comme pour symboliser cette sagesse, il faut noter que, selon cette nouvelle édition du guide, le “vin de l’année” est le côtes-du-jura blanc “Chalasses Vieilles Vignes” du domaine Ganevat, un vin qui fait clairement partie de l’école “bio nature” !

En ce qui concerne le guide proprement dit, pas d’énormes surprises. Dans les promotions à la note suprême de 5 macarons “B&D” (que certains s’empresseront de contester, comme toujours !), on note :

–      Château Angélus (Saint-Emilion)

–      Château Pavie (Saint-Emilion)

–      Château Le Tertre-Rotebœuf (Saint-Emilion)

–      Domaine des Comtes Lafon (Bourgogne)

–      Tardieu-Laurent (Vallée du Rhône)

Et dans les promus à 4 “B&D” :

–      Clos Fourtet (Saint-Emilion)

–      Château La Gaffelière (Saint-Emilion)

–      Domaine Antoine Arena (Corse)

–      Clos Canarelli (Corse)

–      Clos Venturi (Corse)

–      Domaine Billaud-Simon (Bourgogne – Chablis)

–      Domaine Thibault Ligier-Bélair (Bourgogne)

–      Bruno Paillard (Champagne)

–      Gosset (Champagne)

–      Joseph Perrier (Champagne)

–      Laurent-Perrier (Champagne)

–      Philipponnat (Champagne)

–      Château du Cèdre (Cahors)

–      Domaine Pascal Cotat (Sancerre)

–      Château de La Gardine (Châteauneuf-du-Pape)

–      Domaine de Trévallon (Provence)

A noter que le domaine Valentin Zusslin en Alsace fait l’unanimité des deux guides : le Bettane & Desseauve l’a consacré “révélation de l’année” et celui de la RVF lui a octroyé sa deuxième étoile !

Le Guide Bettane & Desseauve des vins de France 2014. Editions de La Martinière. 24,90 €

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A lire également sur le blog d’iDealwine :

 Le Guide les meilleurs vins de France 2014 de la RVF

 Immersion au cœur du vignoble de Bourgogne avec Jean-François Bazin

Parution – « Routes des vignobles en France », le Guide Michelin de l’œnotourisme

Parution – « Le Vin au naturel », pour comprendre (et aimer !) le vin sans artifices

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  • Voir les commentaires (2)

  • brel

    Impossible de s’inscrire avec le code d’accès au site privé. Merci par avance de me donner une solution.
    Cordialement

    • iDealwine

      Bonjour,
      Veuillez formuler votre demande auprès du guide Bettane & Desseauve directement.
      Bonne journée,

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