France : La consommation d’alcool n’a jamais été aussi faible

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Depuis les années 60 la consommation moyenne d’alcool a été divisée par deux et les Français consomment trois fois moins de vin qu’alors. Néanmoins le budget annuel moyen pour l’achat de boissons alcoolisées a progressé sur cette même période.

En 1960, la consommation d’alcool moyenne par habitant en France était de 26 litres, elle est aujourd’hui tombée sous la barre des 12 litres. Attention, on parle ici de l’équivalent en litres d’alcool pur consommés par les Français. La France a d’ailleurs cédé sa place de premier consommateur de vin rouge à la Chine en 2013.

Plus précisément- et c’est ce qui intéressera les iDealwinners :-)- la consommation de vin est, selon le baromètre de l’association Entreprise & Prévention 2014, d’environ 50 litres par habitant et par an. Cette étude indique que la grande majorité de la population est composée de buveurs occasionnels.

Toujours selon le baromètre de l’association Entreprise & Prévention 2014, 11% des personnes de plus 15 ans boivent de l’alcool quotidiennement, seulement 1% des 18-25 ans entretiennent cette habitude. Cette baisse de la consommation d’alcool a été rendue possible par une diminution importante de la quantité de vin bu en France. En effet parmi l’ensemble des alcools disponibles, la proportion du vin n’a cessé de diminuer. Dans les années 50, 73% des alcools consommés en France étaient du vin. Ce ratio a ensuite dégringolé pour atteindre 57% en 2008. Une part importante du vin a donc été remplacée par des alcools au volume alcoométrique plus faible, tels que la bière. C’est pour cette raison que dans l’ensemble la consommation d’alcool a diminuée.

Parallèlement, il est intéressant de constater que la taille du panier annuel moyen de boissons alcoolisées a diminué ces dernières années, passant de 80 litres en 2007 à 74 litres en 2013. Pour autant la valeur de ce même panier a augmenté de 24.7€ ces sept dernières années, pour atteindre 325,7€.

Inutile de rappeler les dangers que peuvent représenter d’alcool, une consommation responsable est donc de mise.

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