Enchères : classique ou disruptif, quel sera le profil de votre cave en 2018 ?

encheres vins idealwineVotre cave s’orientera-t-elle vers un profil classique ou plutôt disruptif en 2018 ? Quelle que soient vos résolutions, iDealwine a la réponse. Dans cette vente vous trouverez la crème de la crème dans chaque appellation représentée, mais aussi des pépites encore endormies qui n’attendent que vous pour être révélées au grand jour. Chaque pièce de cette géante mosaïque, ciselée avec amour et précision par le vigneron, mérite dese retrouver dans votre verre ou de rejoindre votre cave. Le bon vin est celui qui tombe à propos. 

Cette vente arbore une éblouissante sélection de vieux millésimes des plus grands bordeaux. Parmi les grands noms du vignoble, à l’instar de Lafite, Yquem, Angélus, Cheval-Blanc, Ausone et autres signatures emblématiques, quelle est pour vous la vedette dont vous aimez admirer les étiquettes si particulières ? A moins qu’il ne s’agisse du château Mouton Rothschild, qui fait partie du très sélect club des Premiers Crus, et qui se trouve ici décliné en 20 millésimes ?  Voici quelques exemples de verticales éblouissantes proposées dans des millésimes d’anthologie : les adeptes de l’appellation Saint-Estèphe apprécieront la série des cos d’estournel, Les fous furieux du château Montrose se jetteront sur les caisses,  de grands pauillac foisonnent également comme château Pichon Longueville Comtesse de Lalande et château Pontet Canet. Tout amateur devrait avoir dans sa cave une vieille crème de tête du château Gilette qui se marie à merveille avec les desserts aux fruits. A vous les 1953, 1961, 1978…

Vous rêvez peut-être de vous offrir un grand vin mais vous remettez toujours cette décision à la vente suivante. Dans ce cas acheter le deuxième vin d’une icône peut être un moyen de s’approcher à pas de loup du mythe, de former son palais pour pouvoir un jour recevoir, les papilles éduquées, le précieux nectar. Alors les Carruades de Lafite ou Pavillon Rouge sont faits pour vous.
Place aux pépites : Château Giscours, voici un margaux à prix tout doux qui tout comme le saint estèphe Phélan-Ségur est connu pour l’élégance de ses tanins. Château Sociando-Mallet est une pépite du Haut-Médoc dont le potentiel de vieillissement est surprenante. Les amateurs de Sauternes apprécieront à sa juste valeur la sélection venue des châteaux Coutet, Rayne-Vigneau et Doisy-Daëne qui peut vous faire faire des économies en achetant par lot de 3 voire 6 bouteilles pour les plus gourmands sur des millésimes remontant jusqu’à 1950. C’est l’occasion de découvrir un joli petit domaine de Saint-Emilion en conversion biodynamique, le château Laplagnotte Bellevue.

La Bourgogne charrie des trésors en rouge comme en blanc à commencer par cette caisse panachée des vins du domaine de la Romanée-Conti dans le millésime 2010. On ne compte pas les grands crus des maisons les plus fameuses : Comtes Lafon, Méo-Camuzet, Tremblay ou Leflaive. Les joyaux les mieux ciselés ne devraient pas échapper à votre œil expert : entre les meursaults de chez Coche-Dury, les chambolle-musigny de Roumier ou et les chambertins Clos de Bèze d’Armand Rousseau, difficile de choisir. A moins que les bonnes-mares du domaine d’Auvenay ne fassent l’affaire ? Creusez bien le catalogue et vous trouverez des pépites comme les chambolle-musigny de Jean-Jacques Confuron. Cette fois les magnums de pommard ou de gevrey-chambertin pourraient tomber entre vos mains ! N’est-ce pas le format parfait pour faire plaisir à toute la famille ?

Si l’on passe dans la vallée du Rhône, le choix est vaste mais incroyablement qualitatif. Les noms le plus emblématiques des meilleures appellations forment un exquis florilège ; si onse lance dans le de name dropping on vous citera d’emblée les noms de Château Rayas, Guigal, Thierry Allemand, Jean-Louis Chave, Beaucastel, Jamet, Auguste Clape.  De quoi pleurer de joie, avouez. Nous ne saurions trop vous conseiller d’aller également piocher dans les appellations montantes comme Gigondas.

Pour finir, si votre curiosité est insatiable notez qu’on a rarement vu autant de vins d’Arbois passer aux enchères (Puffeney, Tissot, Overnoy) ; que vous pouvez également organiser une verticale de riesling Clos Sainte-Hune (Trimbach), ou choisir de partir explorer le meilleur du Languedoc-Roussillon (Grange des Pères, Peyre Rose, Clos des Fées, Gauby). Sans oublier de faire un détour par les plus grands vins étrangers (Sassicaia, Opus One, Vega Sicilia, Pingus, Clos Erasmus, Gaja, Voerzio…).

Petite nouveauté 2018 : notez bien que, choix immense oblige, les enchères s’achèveront sur deux jours, les mercredi 17 et jeudi 18 janvier prochains.

Nous vous souhaitons une belle année oenologique 2018, d’excellents vins et de belles enchères !

CONSULTEZ LES CATALOGUES DE LA VENTE :

17/01/2018 – 10h00 : Vins étrangers 1840-2013
17/01/2018 – 10h30 : Divers France 1974-2017
17/01/2018 – 11h00 : Alsace 1971-2014
17/01/2018 – 11h30 : Jura 1966-2016
17/01/2018 – 12h00 : Champagne NM
17/01/2018 – 12h30 : Champagne 1970-2010
17/01/2018 – 13h00 : Loire 1978-2016
17/01/2018 – 13h30 : Bourgogne 1961-2006 – Blanc
17/01/2018 – 14h00 : Bourgogne 2007-2015 – Blanc
17/01/2018 – 14h30 : Bourgogne 1959-1995 – Rouge
17/01/2018 – 15h00 : Bourgogne 1996-2001 – Rouge
17/01/2018 – 15h30 : Bourgogne 2002-2007 – Rouge
17/01/2018 – 16h00 : Bourgogne 2008-2010 – Rouge
17/01/2018 – 16h30 : Bourgogne 2011-2015 – Rouge
18/01/2018 – 10h00 : Languedoc 1990-2014
18/01/2018 – 10h30 : Rhône 1985-2015 – Blanc
18/01/2018 – 11h00 : Rhône 1978-2000 – Rouge
18/01/2018 – 11h30 : Rhône 2001-2007 – Rouge
18/01/2018 – 12h00 : Rhône 2008-2015 – Rouge
18/01/2018 – 12h30 : Bordeaux 1947-1988 – Rouge
18/01/2018 – 13h00 : Bordeaux 1989-1993 – Rouge
18/01/2018 – 13h30 : Bordeaux 1994-1997 – Rouge
18/01/2018 – 14h00 : Bordeaux 1998-2000 – Rouge
18/01/2018 – 14h30 : Bordeaux 2001-2004 – Rouge
18/01/2018 – 15h00 : Bordeaux 2005-2008 – Rouge
18/01/2018 – 15h30 : Bordeaux 2009-2014 – Rouge
18/01/2018 – 16h00 : Bordeaux 1950–1999 – Blanc
18/01/2018 – 16h30 : Bordeaux 2000-2012 – Blanc

Consultez toutes les ventes de vin sur iDealwine
Consultez les musts d’iDealwine
Recherchez le prix d’un vin
Pas encore inscrit(e) pour participer aux ventes ? Complétez votre inscription, c’est gratuit !
A lire également dans le Blog iDealwine :
Achat direct 100% vins matures et vieux millésimes de 1947 à 2007
Château Lafite-Rothschild : hier, aujourd’hui et demain
Quels accords à table avec du champagne ?
Repas de fin d’année : le guide des accords entre mets et vins d’exception
Accords : que boire pour accompagner les coquilles Saint-Jacques ?
Les accords mets et vins avec un sauternes

  • Voir les commentaires (2)

  • Erik

    Lafleur-Petrus n’est pas un  »second vin » 🙂

    • iDealwine

      Oups ! Merci de nous avoir signalé cette erreur ! Effectivement Lafleur Petrus est un cru à part entière (et pas n’importe lequel…).
      Bien cordialement,
      La rédaction

Your email address will not be published. Required fields are marked *

commentaire *

  • name *

  • email *

  • website *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous aimerez aussi

Grand Tasting 2016 : un tour « iDéal » des exposants

Le Grand Tasting aura lieu les 25 et 26 novembre prochain. La liste des exposants a été dévoilée, l’occasion pour ...

Francois Chidaine

Le sacre du chenin blanc par François Chidaine

Voilà presque 30 ans que François Chidaine fait vibrer la vallée de la Loire avec son interprétation brillante du cépage ...

Recette de la semaine : Poulet Kung Pao

Le poulet Kung Pao est une recette bien épicée aux saveurs asiatiques, parfaite pour accompagner des vins avec beaucoup de ...