Domaine Alain Graillot, une belle signature en Rhône Nord

grand cru vineyard, L´Hermitage, Rhône-Alpes, France

Parmi les noms qui ont contribué à construire la notoriété de Crozes Hermitage, celui d’Alain Graillot ressort immédiatement pour la finesse de ses syrahs et la belle structure de ses vins. Un domaine à suivre, également pour les cuvées de Saint-Joseph.

Il y eut le père, Alain, il y a désormais le fils, Maxime, installé sur le domaine depuis 2008. Après un diplôme d’œnologue obtenu à Dijon, le jeune homme poursuit la voie tracée par le fondateur. Alain Graillot, parisien d’origine, s’est reconverti dans le vin au milieu des années 1980 et s’est installé à 41 ans en 1985 sur un domaine de 18 ha situé dans l’appellation Crozes-Hermitage sur le plateau des Chassis, et dont les vignes étaient en bon état, non polluées par des produits chimiques. Le vignoble comprend aujourd’hui 18 ha de syrah, 2,5 ha de marsanne (80%) et de roussanne (20%). Il produit également du Saint-Joseph sur les communes de Saint-Jean de Muzols et Saint-Dézirat, soit 1 ha au total. Alain Graillot détient également une minuscule parcelle de 1000 m2 en Hermitage, sur le quartier des Greffieux.  Il s’est formé sur le tas grâce aux conseils d’amis vignerons rhodaniens et bourguignons.

La relève avec Maxime Graillot

L’arrivée de Maxime a marqué une nouvelle étape : de nouvelles installations (chai de vinification et cave) ont été construites, plus pratiques pour travailler.

Après avoir travaillé sur son propre domaine, Maxime vinifie chez son père depuis le millésime 2008. Alain Graillot, retraité dynamique, continue une activité liée au vin en conseillant des domaines au Maroc et en Espagne. Le fils poursuit les pratiques du père : faibles rendements, taille courte et fumures légères, pas d’herbicides, travail des sols à la charrue. Les vendanges sont manuelles, et les raisins ne sont généralement pas égrappés.

Retrouvez les vins du domaine Alain Graillot en vente actuellement sur iDealwine

Consultez les ventes de vins de la vallée du Rhône

Consultez le prix d’un vin

Pas encore inscrit(e) pour participer aux ventes ? Complétez votre inscription, c’est gratuit !

A lire également dans le Blog iDealwine :

Vente à prix fixe : les sublimes blancs de Condrieu de Georges Vernay

Vente à prix fixe : zoom sur les superbes vins de Côte Rôtie du domaine Bonnefond

Vente à prix fixe : tout savoir avant d’acheter un châteauneuf-du-pape !

La famille Perrin nommée personnalité de l’année par le magazine anglais Decanter

La belle enchère : un Saint-Joseph “Vieilles Vignes” 1992 du domaine Raymond Trollat adjugé 333 € !

Tags:

  • Voir les commentaires (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

commentaire *

  • name *

  • email *

  • website *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous aimerez aussi

Les vendanges comme si vous y étiez

Château Moulin-à-vent a filmé ses vendanges en caméra subjective pour vous faire vivre cet évènement depuis votre ordinateur ! Cette année, session de rattrapage pour vivre les vendanges 2015 en ...

Quels vins servir sur des plats mijotés ?

Petite piqûre de rappel car l'hiver vigoureux continue son long cours ...  L'hiver, signe le retour des plats mijotés, souvent de grands classiques de la cuisine française qui font saliver ...

Accords mets vins Sauternes

Les accords mets et vins avec un sauternes

Les vins de Sauternes sont entourés d’un certain paradoxe puisque de très nombreux amateurs avouent volontiers apprécier le Sauternes, alors que les châteaux de la région ont souvent le plus ...