Pour quelques jours encore, iDealwine vous offre sur un plateau trois domaines au sommet de la qualité : Deiss, Trapet, Ostertag. Amateurs de blancs secs, de vendanges tardives ou même des incomparables sélections de grains nobles … Ne laissez pas passer cette offre !

André Ostertag est un artisan de la renaissance de terroirs comme le Muenchberg, le Fronholz et l’Heissenberg, inconnus avant lui. Ses vins vibrent d’une grande tension minérale et ses Vendanges Tardives sont des vins de grande dimension, à la fois pulpeux et aériens.

Jean-Louis et Andrée Trapet, un pied à Gevrey-Chambertin, l’autre à Beblenheim, ont aussi rendez-vous sur iDealwine pour cette offre. Tous deux oeuvrent en blanc sur les grands crus Schoenenbourg, Sporen, Schlossberg et Sonnenglanz. Du corps, du fruit, de l’élégance, leurs vins sont toujours de grands moments de bonheur pour les papilles.

Et, bien sûr, Jean-Michel Deiss et son fils Mathieu sont eux aussi fidèles au rendez-vous. Leur voie est toute différente mais terriblement efficace, qui ont choisi une approche par terroir plutôt que par cépage avec la complantation de rigueur. Leurs vins sont purs et ciselés comme des diamants. Toujours en tête de course dans les dégustations.

Riesling ou gewurztraminer, vinifiés secs, en vendanges tardives ou en sélection de grains nobles, à vous de voir selon vos envies et votre humeur ; tous ces vins sont de longue garde, n’hésitez pas à penser aussi aux futures générations !

Offre valable jusqu’au mercredi 16 février 2011, dans la limite des quantités disponibles.

Domaine Trapet – Alsace Riesling Riquewihr 2007 Beau rapport qualité-prix 15/20 Bettane & Desseauve 75cl Prix Spécial iDealwine 10€ TTC Parfait avec un plateau de fruits de mer, une sole grillée ou une choucroute Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Sonnenglanz Gewurztraminer 2007 18/20 Bettane & Desseauve 17/20 Gault & Millau 75cl Prix spécial iDealwine 20,90€ TTC Choisissez pour l’accompagner un tajine de volaille au citron, un foie gras poêlé ou un curry de veau Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2007 – Cuvée rare – 16,5/20 Bettane & Desseauve 16/20 Gault & Millau 75cl Prix spécial iDealwine 29,90€ TTC Choisissez pour l’accompagner des coquilles saint-jacques, un filet mignon ou un homard froid Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Schoenenbourg Riesling 2007 – Grand vin de garde – 18,5/20 Gault & Millau 17,5/20 Bettane & Desseauve 75cl Prix spécial iDealwine 29,90€ TTC Terrines, coq au vin, rougets grillés ou tartare de thon lui conviendront parfaitement Domaine Ostertag Riesling Clos Mathis 2008 17/20 Bettane & Desseauve 16,5/20 RVF 75cl Prix Domaine 24,90€ TTC Il se mariera parfaitement avec un tartare de dorade, des saint-jacques juste poêlées, une volaille à la crème légère… Domaine Ostertag Riesling Grand Cru Muenchberg 2008 – Cuvée rare – 18,5/20 Bettane & Desseauve 18/20 RVF 75cl Prix Domaine 32,90€ TTC Parfait sur une volaille à la crème, des fromages de chèvre ou sur un homard sauce armoricaine Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2008 – Cuvée rare – 17/20 Bettane & Desseauve 75cl Prix Domaine 35,90€ TTC Sublime sur des fromages à pâte persillée, un foie gras de canard en terrine, une tarte aux pêches… Domaine Ostertag Riesling Grand Cru Muenchberg Vendanges Tardives 2007 – Cuvée d’exception – 18,5/20 Bettane & Desseauve 18/20 RVF 17+/20 Jancis Robinson 92/100 Robert Parker 93/100 IWC – Stephen Tanzer 75cl Prix Domaine 44,90€ TTC Parfait sur un foie gras, une volaille rôtie, un plat sucré-salé ou un dessert aux mangues Domaine Marcel Deiss Premier Cru Grasberg 2007 94/100 Robert Parker 18/20 Gault & Millau 17,5/20 RVF 17/20 Bettane & Desseauve 91/100 IWC – Stephen Tanzer 75cl Prix Domaine 31,90€ TTC Pour l’accompagner, un saint-pierre au four, des saint-jacques poêlées ou un tagine de poulet au citron confit Domaine Marcel Deiss Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2003 – Cuvée rare – 18/20 RVF 93/100 IWC – Stephen Tanzer 50cl Prix Domaine 37,90€ TTC Un grand vin de temps et de patience, à déguster pour lui-même ou sur foie gras de canard mi-cuit, ou encore une tarte au citron meringuée Domaine Marcel Deiss Grand Cru Altenberg de Bergheim 2006 – Cuvée d’exception – 19/20 Bettane & Desseauve 18,5/20 RVF 18/20 Gault & Millau 94/100 Robert Parker 75cl Prix Domaine 55,90€ TTC Mariez-le à une cuisine épicée, curry de langoustines ou carpaccio de bœuf (bien relevé) Domaine Marcel Deiss Grand Cru Schoenenbourg 2007 “Le Schoenenbourg atteint un niveau de précision et d’équilibre qui forcent le respect”. (La RVF) 20/20 RVF 19,5/20 Bettane & Desseauve 16/20 Gault & Millau 95/100 Robert Parker 94/100 IWC – Stephen Tanzer 75cl Prix Domaine 57,90€ TTC Volaille crémée, langoustes ou foie gras poêlé s’associeront parfaitement à ce grand vin