Dégustation du siècle au Grand Tasting : les réservations sont ouvertes

Le Grand Tasting propose chaque année un magnifique programme de Master-Class. D’ores et déjà, les inscriptions sont closes pour les dégustations verticales des Châteaux d’Yquem et Haut-Brion. Mais elles démarrent tout juste sur un Master-Class qui s’annonce comme l’un des événements phare du salon : « De 1959 à 1998: la légende du demi siècle ». En tout, huit crus minutieusement sélectionnés, et qui seront commentés par Michel Bettane et Thierry Desseauve. Deux heures de pur bonheur à réserver dès maintenant, pour avoir l’occasion de déguster, dans les meilleures conditions, des vins d’anthologie.

Au programme :

Dom Pérignon Oenothèque 1962
Un millésime rare, l’occasion de vérifier l’excellence de l’assemblage propre à cette illustre maison.

Volnay Caillerets 1959, Ancienne Cuvée Carnot 1er cru du domaine Bouchard Père

Un millésime du siècle, qui devrait réserver de belles surprises par son étonnante … jeunesse.

Château Léoville las Cases 1985

De l’art de savoir être patient, pour déguster les grands crus à leur apogée, et non trop tôt…

Château Gilette 1975

Le vieillissement est une seconde nature pour ce domaine, dont le 1975 est un monument.

Clos Sainte-Hune vendanges tardives 1989 de Trimbach
Le plus célèbre des vins secs de riesling de la planète a donné naissance en 1989 à une cuvée de vendanges tardives, en raison des conditions exceptionnelles du millésime. Un cas unique dans l’histoire du cru.

Château de Beaucastel 1981
Un grand seigneur de Châteauneuf-du-Pape à sa parfaite apogée.

Château Pavie 1998
L’archétype du grand merlot, dans une année de grande réussite pour la Rive droite.

Porto Taylor’s 1985
Pour finir en apothéose sur un grand vin méconnu des français.

Le Master-Class de prestige « De 1959 à 1998: la légende du demi-siècle » se tiendra le samedi 22 novembre à 11 heures. 200€.

Pour accéder au site du Grand Tasting, cliquez ici.

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