Lorenz Bäumer, joaillier de génie à ses heures, grand amateur de vin et mixologue de confinement nous fait l’amitié de nous présenter son magic drink.
Mon magic Drink :
Voilà mon secret pour ne pas se laisser abattre en ces temps de confinement. Il parait que le Covid-19 n’aime pas l’humidité, ni la chaleur ni les désinfectants.
Alors voici un délicieux petit cocktail pour garder la forme tout au long de la journée.
Les ingredients :
- du gingembre frais
- un citron
- du miel
- de l’eau bien chaude
Les machines :
- Une machine pour extraire le jus de gingembre : ça peut être un presse ail en métal pour les sportifs, une centrifugeuse ou une presse à froid qui est le mieux comme ici
- Une bouilloire
- Un thermos qui conserve bien la chaleur pour siroter le magic drink tout au long de la journée
Temps de réalisation :
3 minutes
C’est parti !
- Extraire le jus de gingembre et le mélanger au jus de citron dans le thermos
- Mélanger avec de l’eau très chaude entre 80 et 100°C
- Rajouter du miel
Choisir les proportions en fonction de la tolérance au gingembre
Précision : en ces temps de confinement, c’est un aphrodisiaque !
Ce breuvage réconfortant fonctionne jusqu’à l’heure l’apéro. Vous y ajouterez alors un soupçon de bon rhum.
Bonne dégustation !
A retrouver également dans le Blog iDealwine :
Recettes de confinement de l’équipe (1) | Pasta alla Norma chez Angélique
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