Champagne : volumes de vente en baisse en 2013

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Pour la deuxième année consécutive, le volume de ventes de champagne devrait diminuer en 2013. Après un recul de 4.4% l’an dernier, les ventes devraient baisser d’environ 3% cette année, pour atteindre les 300 millions de bouteilles, selon l’agence Reuters.

Cette baisse s’explique par la situation économique morose en France et dans le reste de l’Europe. Selon Etienne Auriau, directeur financier de la maison Laurent Perrier, troisième exportateur de champagne dans le monde derrière Moët & Chandon et Veuve Clicquot (deux marques de LVMH), il n’est pas certain que la hausse du prix de vente par flacon compense la baisse des volumes. En valeur, le marché pourrait donc être stable ou en légère baisse par rapport à 2012.  Il était alors de 4.39 milliards d’euros.

Si la situation est difficile en France et en Europe, c’est notamment parce que le champagne est concurrencé par les vins effervescents italiens (Prosecco) et espagnols (Cava), beaucoup moins chers et dont la qualité augmente. Le marché britannique, première destination d’export du champagne, est touché de plein fouet par cette concurrence, d’autant plus que la majeure partie (38.5% du volume) est commercialisée en grande distribution.

La Champagne voit donc son salut dans le grand export, dont les résultats sont dopés par le Japon, l’Australie et certains pays d’Afrique comme le Nigéria. La Chine n’est pour l’instant qu’un minuscule marché, même si celui-ci est en très forte croissance.

Comme le définit le rapport « Champagne 2030 », définissant les objectifs et stratégies de la Champagne, l’enjeu est de se convertir à un modèle de croissance en valeur par la montée en gamme.

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