Ce week-end, fêtons la gastronomie à Paris

fete gastronomieCe week-end, pour oublier le mauvais temps, courrons à la fête de la gastronomie ! L’évènement est parrainé par le chef étoilé Thierry Marx et se déroule vendredi 20, samedi 21 et dimanche 22 septembre.

Paris est une mine d’idées pour cette édition de la fête de la gastronomie : menu gourmet au restaurant, dégustations culinaires et de vins, cours de cuisine, cuisine de rue, vous aurez l’embarras du choix ! Au programme :

Vendredi 20 septembre

–         Cours de cuisine à l’atelier des chefs : http://www.atelierdeschefs.fr/fr/cours/detail/id/100950

–         Cuisine de rue à la française

–         Balade découverte des plus vieux restaurants de Paris : http://www.laroutedesgourmets.fr/fr/12-les-plus-vieilles-brasseries-de-paris.html

Vendredi 20 et Samedi 21 septembre

–         Cristal Room Baccarat,  un « menu en trois temps » sur le thème du Val de Loire : http://www.cristalroom.com/

–         Une dégustation de caviar chez Prunier

–         Si vous êtes addict au chocolat vous serez comblé : WineSitting et Victoire Finaz, créatrice de chocolats, mettent leur talents en commun pour organiser une dégustation vin et chocolat dans les caves de WineSitting

–         Dégustation de cacao dans les boutiques Puyricard : http://www.puyricard.fr/

–         Apprendre à faire de superbes frites : http://www.anneiscooking.com/

Samedi 21 septembre

–         Vinocamp, 3ème édition à la Maison des Métallos dans le 11ème

Un réseau de 1000 passionnés de web et de vin, vignerons, personnes influentes et entrepreneurs qui discute de sujets d’actualité sur ces thèmes. Au programme : ateliers, dégustations, déjeuner accord mets et vins. On vous en reparlera, car iDealwine est partenaire de cette édition.

En savoir plus sur Vinocamp

Samedi et dimanche

–         Le plus fantaisiste : une conférence sur le camembert avec une expérience gustative : http://www.michelegay.com/oser_le_camenbert_parfum.html

Dimanche 22 septembre

–         Original : une dégustation bière et chocolat : http://www.planetgout.com/

Jusqu’au 22 septembre

–         Le bon plan « votre invité est notre invité » lancé par Tous au Restaurant auquel de nombreux restaurants participent : allez à deux, ne payez que pour une personne ! Une bonne excuse pour diner dehors !

Pour plus d’information : http://www.tousaurestaurant.com/fr

–         Dégustation de vin, foie gras et menu gastronomique au Mesturet

–         Pour la fête de la gastronomie, les charcutiers traiteurs ouvrent leurs laboratoires, c’est l’occasion de voir ce qu’il se passe en coulisses !

–         Une table d’exception des « Entreprises du Patrimoine Vivant » est dressée à l’hôtel Meurice par l’Institut Supérieur des Métiers. Une table comme dans un conte de fée dans le premier palace parisien.

La table illustre le talent des 19 entreprises d’excellence classées “entreprises du patrimoine vivant” qui ont contribué à décorer cette table. Différents métiers sont mis en avant : l’ébénisterie, le tissage d’ameublement et de linge de table, la fabrication de siège. Bien évidemment, la gastronomie est mise à l’honneur avec notamment le champagne Bollinger.

Pour en savoir sur ces différents évènements à Paris et dans toute la France

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A lire également dans le blog iDealwine :

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