Envie de programmer une petite escapade pour aller humer les première flaveurs du printemps ? Cap sur les Etangs de Corot, un écrin rénové par les Cathiard à quelques encablures de Paris.
Jean-Luc Baldès, héritier d’une famille d’exploitants viticoles à Cahors depuis six générations, est de ces vignerons qui portent haut les couleurs de leur région et symbolisent les progrès réalisés au sein de l’appellation, pour atteindre aujourd’hui une finesse remarquable.
Voici une nouvelle de taille dans l’univers de l’oenotourisme bordelais : le château d’Yquem ouvre enfin ses portes aux amateurs.
Une journée au très traditionnel Marché aux vins d’Ampuis permet de se faire une idée précise de l’appellation Côte Rôtie, de la hiérarchie des derniers millésimes, du style des différents domaines et des variations apportées par les différents terroirs. Petit bilan de l’édition 2016.
Le 4 et 5 Décembre prochain se tiendra la 10ème édition du Grand Tasting et comme chaque année, un plateau exceptionnel de masterclass est proposé aux visiteurs. Sur lesquels faut-il se jeter parmi la sélection de choc mitonnée par l’équipe Bettane Desseauve ? Le choix ne va pas être facile, les tentations étant multiples, et le tout venant en complément d’un plateau qui réunit plus de 300 exposants…
Le Grand Tasting organisé par Bettane et Desseauve est incontestablement LE rendez-vous des amateurs de vin, considéré par beaucoup comme le plus beau salon dédié au vin, à ne manquer sous aucun prétexte. Cet évènement de grande ampleur connaît un immense succès chaque année et il en est déjà à sa dixième édition. Alors pour les 10 ans du Grand Tasting, l’attente est encore plus forte…
Le vin et l’art, l’art et le cristal, le cristal et le vin… Tout se tient ! Sivio Denz inaugurait en Alsace il y a quelques jours la Villa Lalique, ancienne résidence du fondateur de la célèbre maison. Une occasion rêvée de braquer les projecteurs sur les trésors viticoles de l’Alsace. Quand on aime les vins d’Alsace ET qu’on collectionne les créations de Lalique, répondre à l’invitation de Silvio Denz sonne comme une évidence. Cet homme d’affaires Suisse, qui a bâti son succès sur la parfumerie - il a revendu son entreprise à Marionnaud…
Le Clarence, restaurant gastronomique du groupe Clarence Dillon, ouvrira en octobre ses portes dans le VIIIe arrondissement de Paris. Christophe Pelé, en sera le chef et Antoine Pétrus le chef sommelier et directeur
Devenu un véritable moteur de l’appellation Bandol et réputé pour sa maitrise parfaite du mourvèdre, le Château de Pibarnon, sous l’impulsion d’Éric de Saint-Victor, produira un rosé 100% mourvèdre à consommer aussi bien en été qu’en hiver au même titre qu’un blanc ou qu’un rouge.
Je ne remercierai jamais assez le blogueur Vincent Pousson de m’avoir mis sur la piste de la Ferme de La Ruchotte. Grâce à lui j’ai pu faire ce qui restera à la fois comme l’un des plus simples et l’un des meilleurs repas de ma vie. En route pour un restaurant hors normes.
Que l’on soit néophyte ou amateur, particulier ou professionnel, il est toujours rassurant de suivre les commentaires de critiques spécialisés. Aujourd’hui plus encore, nous avons mille moyens pour avoir accès à cette information : un article, un tweet, un post, une médaille, un blog… Toute parole n’est pas bonne à boire, donc comment s’y retrouver ?
Bettane+Desseauve, déjà créateurs du Grand Tasting ont innové avec un nouveau salon, le WineLab dont c’était lundi 2 juin la grande première à Paris. iDealwine a testé pour vous ce nouveau salon.
Ahhh le joli mois de mai ! Ses ponts, son soleil (ou pas), et… le salon de La Revue du Vin de France qui se déroulera le 16 et 17 mai au Palais Brongniart, à Paris. Plus qu’une semaine avant l’ouverture ! Interdiction de rater le stand iDealwine où notre équipe, au taquet, vous attend.
Vous ne connaissez pas le Rouge & le Blanc ? Abonnez-vous et croyez-moi, votre vision du vin va changer ! Quand certaines revues dissertent sur des grands crus de Bordeaux et de Bourgogne, le Rouge & le Blanc vous emmène à la découverte de toutes les pépites que l’on peut trouver dans les autres régions. Et, cette fois-ci, on part direction la Champagne, Saumur et le Jura.
S’il y a bien un salon viticole historique et traditionnel, c’est indiscutablement celui d’Ampuis, dont c’était cette année la… 86e édition ! Une occasion unique de faire le tour des producteurs de Côte Rôtie et de Condrieu dans une ambiance unique…
Si vous rêviez de visiter un jour le Château Palmer, c’est maintenant possible ! Après deux ans de travaux, sous la houlette de Thomas Duroux, le directeur général, le château ouvre ses portes au public.
“Pape” du chenin avec magnifiques blancs de Montlouis et Vouvray et ses rouges de Bourgueil, Jacky Blot vient d’ajouter une nouvelle corde à son arc en ouvrant un restaurant à Tours. Un entrepreneur infatigable.
Le site du Grand Tasting 2013 vient d’ouvrir ! Cet évènement phare pour les amateurs se déroulera les 6 et 7 décembre prochain. Demandez le programme ! Grâce à iDealwine, vous pourrez bénéficier d’une place offerte pour chaque place achetée.
Saviez-vous qu’on trouve des vignes à Suresnes, aux portes de Paris ? Le vignoble est d’ailleurs bien dynamique. Une exposition de photos un festival des vendanges s’y tiendra les 5 et 6 octobre.
Au mois de septembre, on vendange, on engrange, on renouvelle sa cave de crus rares. Et pour ne pas se laisser aller à la morosité automnale, on s’échappe sur les routes de Champagne avec notre partenaire Wine Chic Travel.
Le festival musical “Les Grandes Heures de Cluny” propose une série de concerts de musique classique dans le cadre de l’abbaye de Cluny ou de bâtiments historiques de la petite ville de Bourgogne. Une belle destination pour les amateurs de vins mélomanes. A découvrir fin juillet et début août.
C’est une petite incursion dans les terres du Beaujolais que notre partenaire Wine Chic Travel, spécialiste des voyages au cœur des vignobles. Le Beaujolais n’est pas nouveau ! L’implantation de vignobles en Beaujolais remonte au X° siècle. En Gaule, les vignobles suivaient la marche des légions romaines sur l’axe des vallées du Rhône et de la Saône et ils existaient bien avant dans certaines communes.
Pour ceux qui veulent partir en vacances sans se couper tout à fait de leur passion, on peut parcourir les vignobles et les caves et, la nuit, dormir dans… un tonneau. Non, non, on ne plaisante pas !
L’équipe de la rédaction d’iDealwine vous a concocté un tour de France culturel et gastronomique pour vos vacances. Que vous mettiez le cap sur la Gironde, la Provence, la Champagne, le Languedoc, la vallée du Rhône ou de la Loire, un programme complet s’offre à vous : musique, cinéma ou dégustations sont à l’affiche. Bonnes vacances !
Deux solutions : vous êtes un passionné de Bourgogne ? Foncez-y. Vous ne connaissez à peu près rien aux vins de Bourgogne ? Foncez-y aussi. Où donc ? Au restaurant Les Climats, qui vient d’ouvrir rue de Lille, à Paris. Et pourquoi donc ? Parce que toute la Bourgogne, ou presque, s’est invitée à la carte des vins et ça, déjà, c’est vraiment une performance.
Il y a quelques jours avait lieu l’inauguration de la route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes. Ce projet, né il y a 4 ans, a vu se concrétiser le projet consistant à mettre en place une signalétique touristique bien claire. 63 panneaux ont donc été installés afin de guider et d’orienter au mieux les visiteurs.
Envie d’une échappée belle dans le vignoble, alors que le printemps pointe enfin son nez ? Notre partenaire Wine Chic Travel nous propose une incursion dans les Coteaux Varois.
Voici une adresse qui, dans le sillage de Taillevent, mérite vraiment le détour. Mais au fait, pourquoi 110 ? Parce que l’on y sert pas moins de 110 vins au verre !
A partir du 1er décembre, quinze restaurants gastronomiques parisiens vont mettre en avant treize grands crus classés bordelais à des prix raisonnables. Le but de cette campagne est de rendre ces vins accessibles aux amateurs.
Comme chaque année depuis 2005, le village de Volnay en Bourgogne se mobilise pour promouvoir ses vins. Ainsi, grâce à l’association L’Elégance des Volnay, le dernier samedi de juin vivra au rythme des dégustations, animations et dîner qu’elle organise. Un rendez-vous à ne pas manquer !
