Richebourg : somptueux, tout simplement

Le vignoble de Richebourg, l’une des pépites de Vosne-Romanée, a fait dire de Camille Rodier (l’un des fondateurs de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin) : « Ce cru splendide, qui possède un velouté et une richesse de bouquet incomparables, est l’un des plus somptueux de Bourgogne ». Les vignes de Richebourg reposent sur un sol calcaire à forte présence argileuse. La vigne doit donc aller chercher sa substance en profondeur. Les vins expriment à la fois puissance et charme : solides, charpentés et racés, ils présentent toujours beaucoup d'harmonie. L'ensemble développe des…

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Savennières – Clos de la Coulée de Serrant

Au même titre que Château Grillet dans la vallée du Rhône, la Coulée de Serrant est une appellation à part entière, située au coeur de l'appellation Savennières. Plantée au 12ème siècle par les moines Cisterciens de l’Abbaye de Saint-Nicolas d’Angers, la Coulée de Serrant est toujours restée en vigne depuis. Vin rare et unique, la Coulée de Serrant a toujours été considérée comme l'un des plus grands vins blancs au monde. Louis XI et Louis XIV l’avaient d’ailleurs élu parmi leurs vins favoris. Le vignoble est idéalement situé sur trois parcelles de 7…

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Grands crus : les sept pépites de Vosne- Romanée

Marqués par la richesse, la finesse, la complexité et l'harmonie, les Vosne-Romanée symbolisent par-dessus tout l'élégance. Ce petit village proche de Vougeot se distingue par une concentration hors norme de vins de légende : pas moins de sept grands crus sont rattachés à la commune ! Romanée Saint-Vivant, la plus vaste parcelle des six grands crus de Vosne-Romanée porte le nom des moines de Saint-Vivant, monastère fondé au début du X° siècle à proximité de Nuits Saint-Georges. Les arômes particuliers de girofle, de cannelle et de fruits noirs se dégagent de ce vin…

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Hermitage : à la découverte d’un vin historique

Le passé historique de l'Hermitage est riche. Les Romains appréciaient déjà ces vins sous le nom de "vins de Vienne" (avec ceux de Côte-Rôtie) ; puis ils prirent le nom de "vins du coteau de Saint-Christophe", en raison de la présence d'une chapelle dédiée au saint. Il semble que c'est au XVIIème siècle que le nom d'Hermitage apparut, en souvenir du chevalier Henri Gaspard de Sterimberg qui, au retour des croisades et las de guerroyer, aurait vécu en ermite au XIII° siècle sur cette colline cédée par Anne de Castille, reine d'Espagne. Il y aurait…

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Les noms de Montrachet, Chevalier, Criots et Bâtard-Montrachet :

Connaissez vous l’origine des noms de ces trois parcelles de Grand Cru ? L’histoire (ou la légende ?) veut que le châtelain de Montrachet, au temps des Croisades, en l’absence de son fils (parti en Terre Sainte) ait tué le temps en allant rendre visite aux jeunes filles du pays, qu’il retrouvait au «Clos des Pucelles». Un enfant naquit quelques mois plus tard. Le Duc de Bourgogne, alors tout puissant, décréta que le Seigneur serait nommé Montrachet l’aîné, son fils parti en Croisade Chevalier Montrachet, et enfin, le dernier-né, Bâtard Montrachet. A l’annonce…

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Vins italiens : à la découverte du vignoble transalpin

Un air de vacances souffle sur iDealwine, lorsqu'il s'agit de mettre le cap sur la Toscane, le Piemont et le Frioul, au Nord Est de l’Italie. Décryptage. Pour découvrir les vins rouges, rendez-vous Ca’Rome (Ca' est une abréviation de Casa) dans le Piemont. La propriété de Romano Marengo ressemble plus à une maison familiale confortable qu'à une entreprise vinicole. Les vignes et les vins sont traités, avec une volonté d'excellence propre au caractère du propriétaires des lieux. On peut découvrir deux vins de ce domaine, produits dans les appellations Barolo et Barbaresco. A découvrir également, une…

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