La montagne, la mer, des vignes … Le cadre enchanteur de la Corse se prête autant au plaisir des yeux qu'à celui du palais. Cette région encore sauvage, au relief tourmenté et à la climatologie contrastée, est un endroit béni pour la vigne. Des sols granitiques, (surtout au sud et à l'ouest de l'île), schisteux (plutôt au nord), parfois calcaires entre les deux donnent naissance à une grande variété de vins, souvent élaborés à partir de cépages autochtones comme le nielluccio, le sciacarello, le vermentino (ou malvoisie). La montagne, la mer, des vignes…