Beaucoup plus qu'une encyclopédie, c'est un véritable voyage autour du monde que propose le Grand Larousse du vin. Il manquait dans le paysage littéraire un ouvrage de cette nature, ambitieux et synthétique à la fois, qui mette aussi bien les neurones que les papilles en éveil.
C’est LA BD dont on parle en ce moment. Les éditions 12bis publient un ouvrage satyrique sur Robert Parker, dénonçant ce que l’on qualifie de « système Parker ». Humour et cruauté se sont donné rendez-vous au procès du grand « gourou » américain.
Pour la rentrée, les éditions Féret ont préparé un livre éducatif à destination des plus jeunes, et un dictionnaire humoristique du vin.
Si les cours d'école ont leurs platanes, la presse a ses marronniers. Les guides des vins en sont un. Chaque année déboulent sur les étals des libraires les doctes ouvrages qu'effeuilleront, durant douze mois, les amateurs soucieux de remplir leur cave et leur gosier à bon escient. En voici cinq que nous vous recommandons particulièrement.
Un amateur passionné vient de lancer un site entièrement dédié aux cépages et aux régions viticoles. Un travail de romain, qui devrait être précieux pour les amateurs.
Puisque la Saint-Valentin se profile… comment ne pas associer l’amour à la dive bouteille ? La maison Féret s’y est essayée avec succès, dans un bel ouvrage intitulé Le vin et l’amour, entre littérature, sexe et sentiment. Tout un programme…
Voilà un truc de fous furieux. Des passionnés assoiffés (de connaissances viticoles) qui échangent des heures durant leurs avis sur les vins qu'ils ont bus, vont boire ou n'ont pas bus mais qu'ils aimeraient boire un jour quand même parce que paraît-il, dixit grandcru_007, ça dévisse un boulon.
Si comme moi, l'armagnac ne vous évoque que quelques vagues paysages doucement vallonnés de Gascogne, un alambic rutilant et un verre rondouillard, le dos collé au feu, ce livre s'impose à vous.
Vous connaissiez le livre numérique consacré à la saga des étiquettes du château Mouton Rothschild, écrit par Philippe Margot. Ce journaliste aussi passionné qu’érudit réitère l’exercice avec les flacons de l’illustre Maison Taittinger.
Bollinger, Henriot, Drappier, Jacquesson… Certaines des cuvées de l’offre iDéale ont été (re)notées par les deux grands dégustateurs français dans le dernier numéro (superbe !) du magazine Terre de vins. Verdict : nous ne sommes pas peu fiers, chez iDealwine, de notre sélection ! Faites votre choix et surtout, pour les flacons que vous prévoyez d’ouvrir le 31 décembre, commandez avant dimanche à minuit !
Le petit recueil d'un des plus illustres sommeliers de la planète est à mettre dans toutes les poches. Plus fin qu'une fiole de cognac, il vous suivra partout et se feuillette tel le dessert par millier du même nom.
Un bien savoureux numéro de printemps pour le Rouge et le Blanc, une revue rédigée par, et pour les passionnés. Qui nous emmène une fois de plus sur des sentiers méconnus, bien loin des grandes appellations classiques. Au programme, plusieurs dossiers très complets sont consacrés à des régions trop souvent ignorées des amateurs focalisés sur Bordeaux, la Bourgogne et la vallée du Rhône. Château-Chalon tout d’abord, avec une analyse qui ravira les amateurs de cet incroyable vin du Jura. Dans le Beaujolais, on trouve un panorama bien détaillé de l’appellation Fleurie. Et, en…
Des banquets de la Grèce antique aux chansons de Boris Vian et de Brassens, des fêtes de cour aux guinguettes de la Marne, des psaumes et cantiques qui rythmaient la vie monastique aux festivals qui jalonnent les routes de nos vacances, la musique et le vin sont intimement mêlés à notre culture, notre civilisation, nos traditions. Un livre à déguster … Lecteurs fidèles de la newsletter iDealwine, vous savez combien les citations ayant trait au vin nous sont chères… Ce livre en fourmille, qui associe pour notre plus grand bonheur le vin et…
A savourer sans modération, une fois de plus, le numéro d’automne de la revue le Rouge et le Blanc qui s’ouvre sur un portrait de Jean-Marie Guffens – un viticulteur dont nous avons récemment vanté le talent sur iDealwine également. Vient ensuite une bien jolie incursion dans la Loire, avec un coup de projecteur sur le domaine Gérard Boullay à Chavignol. Parmi les dégustations, signalons la verticale de coteaux du Languedoc blanc du domaine Hautes Terres de Comberousse, plusieurs Chablis signés Thomas Pico et Louis Michel – décidément, Chablis fait l’actualité en ce…
La célèbre Maison d’édition Féret ressort son best-seller Bordeaux et ses Vins, XVIIIème édition d’un ouvrage qui fait autorité depuis 1850. Quelques chiffres : 2296 pages imprimées sur du papier bible, plus de 240 pages d’informations générales sur la vigne et le vin en Gironde, 6200 propriétés référencées, 15 250 marques de vin (châteaux, domaines, seconds vins, marques de négoce, ...) 180 maisons de négoce, soit plus de trois années de travail pour mettre à jour cette édition … Une somme ! Bordeaux et ses Vins offre une connaissance encyclopédique du vignoble bordelais.…
