Vous souhaitez repousser les limites de vos connaissances du vin un peu plus loin ? iDealwine est là pour vous aider !

Comment juger un vin ? Panorama de la critique du vin

Que l’on soit néophyte ou amateur, particulier ou professionnel, il est toujours rassurant de suivre les commentaires de critiques spécialisés. Aujourd’hui plus encore, nous avons mille moyens pour avoir accès à cette information : un article, un tweet, un post, une médaille, un blog… Toute parole n’est pas bonne à boire, donc comment s’y retrouver ?

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Bientôt de nouveaux grands crus en Bourgogne ?

Faut-il décerner à certaines parcelles de premiers crus à Pommard et Nuits-Saint-Georges l’appellation “grand cru” ? C’est la question à laquelle doit répondre prochainement l’INAO. A Pommard, ce projet concerne les climats Les Rugiens, Les Epenots et Le clos des Epeneaux (monopole du Comte Armand). A Nuits-Saint-Georges, le premier cru Les Saint-Georges a également déposé une requête similaire.

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Parution : tout savoir sur… Les femmes et le vin !

Consommatrice, amatrice, ou professionnelle, quelle est la place des femmes aujourd’hui dans le monde du vin ? C’est ce qu’a essayé de savoir Mona Lalbat au travers de témoignages de professionnels du vin : femmes et hommes. Vigneronnes, œnologues, sommelières, négociantes, les portraits et expériences abondent, dont le témoignage d’Angélique de Lencquesaing, co-fondatrice d’iDealwine.

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Le Sénat reconnaît officiellement le vin comme « patrimoine » français

On vous l’avait annoncé, c’est maintenant officiel : le vin vient d’être déclaré par le Sénat « patrimoine culturel, gastronomique et paysager » de la France. C’est là une avancée majeure pour le monde du vin, qui introduit une véritable séparation entre vins et spiritueux. Une étape importante aussi, pour en finir enfin avec la stigmatisation du vin.

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Vega Sicilia retire 500 000 bouteilles du marché !

La célèbre bodega espagnole Vega Sicilia vient d’écrire une lettre à ses clients leur annonçant le rappel de la cuvée Pintia 2009, et en leur proposant de les remplacer par le millésime 2008 ou 2010 du même vin. La cuvée Alion 2010, pas encore sur le marché, ne sera pas vendue. En effet, un excès de sédiments est apparu dans ces vins.

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Le Château La Conseillante s’agrandit pour la première fois de son histoire

Le célèbre Pomerol Château La Conseillante vient d’acquérir une parcelle de 31,5 ares située à côté de Vieux Château Certan. Si cette superficie peut paraître microscopique, cette étape est importante puisque la Conseillante est un domaine relativement petit (en superficie seulement bien sûr !) de 12 hectares, et que c’est la première fois dans son histoire qu’il s’agrandit.

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Jancis Robinson : dix ans plus tard, que valent les Bordeaux 2004 ?

« On s’était dit rendez-vous dans dix ans, même jour, même heure ! » Jancis Robinson, la célèbre critique de vin et consultante de la cave de la Reine Elizabeth II, a retrouvé ses 99 vins préférés à l’époque du millésime 2004, et elle les a de nouveau notés à l’aveugle !

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Le point sur la future Cité des Civilisations du Vin à Bordeaux

La Cité des Civilisations du Vin se veut un projet ambitieux à mi-chemin entre la musée et le parc à thème. Sera proposé aux visiteurs l’opportunité de retracer l’histoire du vin de l’antiquité jusqu’ à nos jours, notamment à travers des activités stimulants les sens. Elle sera inaugurée en… 2016

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Les prix du Château Cheval Blanc vont ils s’envoler pendant l’année du Cheval ?

L’année 2014 est placée sous le signe du cheval en Chine. Ce patronage peut-il avoir une incidence sur le prix d’un vin comme celui de Château Cheval Blanc ? Est-il encore temps d’investir en achetant des bouteilles de ce vin ? Ou bien faut-il déjà les vendre ?

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Bordeaux, l’envers du décor

Si les grands crus classés bordelais bénéficient d’une forte couverture internationale et pratiquent des prix élevés, tel n’est pas le cas de la grande majorité des viticulteurs de la région. En dix ans, le nombre de déclarations de récoltes a baissé de 30%. Une baisse due à la cessation d’activité de nombreux viticulteurs qui entraîne une concentration des domaines

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La polémique Giboulot : peut-on obliger un vigneron à traiter ses vignes ?

L’affaire fait grand bruit en ce moment dans le monde viticole. Emmanuel Giboulot, viticulteur à Combertault en Bourgogne, comparaissait lundi 24 février devant le tribunal de grande instance de Dijon. Son tort ? Avoir refusé de traiter ses vignes contre la cicadelle, l'insecte à l’origine de la flavescence dorée, une maladie de la vigne, alors qu’un arrêté préfectoral l’y obligeait.

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La belle enchère : un Saint-Joseph “Vieilles Vignes” 1992 du domaine Raymond Trollat adjugé 333 € !

Oubliez Romanée-Conti et autre Petrus… La grosse surprise de notre dernière vente on-line est un simple vin rouge de Saint-Joseph d’un domaine qui n’existe plus… Mais que s’est-il donc passé ?

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La cave du 10 Downing Street est autofinancée !

Vin et politique a été un sujet très abordé ces derniers temps : les vins servis à la Maison Blanche lors du voyage de François Hollande, la vente aux enchères de la cave de Matignon et de celle de l’Elysée, un pari d’hommes politiques autour du vin. Cette fois-ci, place à nos voisins britanniques et à la cave exemplaire de Downing Street

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Le Château Lafaurie-Peyraguey va diviser par trois sa production de Sauternes

Nous évoquions il y a quelques jours l’achat du Château Lafaurie par Silvio Denz, propriétaire de différents vignobles ainsi que de la cristallerie Lalique. Ce changement ne sera pas anodin pour les vins du château puisque la production de vins liquoreux devrait s’en trouver divisée … par 3 !

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Robert Parker : une lettre ouverte qui trouble le monde du vin…

Quelle mouche a piqué Robert Parker ? C’est la question qui se pose sur la toile depuis fin janvier, date à laquelle celui qui régit le monde du vin en général et de Bordeaux en particulier depuis bientôt 35 ans, a publié un plaidoyer visant à défendre sa méthode et son action, et qui fait débat sur le forum Lapassionduvin.

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Château Malescasse renonce à produire le millésime 2013

« Déficient…sans potentiel de garde… de qualité moyenne et parfois médiocre », tels sont les mots utilisés par Stéphane Derencourt dans un entretien au Figaro à propos du millésime 2013 dans le bordelais. Consultant de plus d’une centaine de vignobles dans le monde, l’œnologue conseil a convaincu le propriétaire du Château Malescasse de ne pas produire de millésime 2013…

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Marché aux vins d’Ampuis : syrah, viognier et petits pépés

S’il y a bien un salon viticole historique et traditionnel, c’est indiscutablement celui d’Ampuis, dont c’était cette année la… 86e édition ! Une occasion unique de faire le tour des producteurs de Côte Rôtie et de Condrieu dans une ambiance unique…

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