Installé à Epfig, dans le Bas-Rhin, un ancien village romain situé à une quarantaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le Domaine Ostertag est l'un des plus prestigieux d'Alsace (le guide RVF vient de lui décerner une troisième étoile), mais pas le plus ancien. Sa renommée s'est pourtant construite en deux générations.
Alors que s’ouvre à Paris le Grand Tasting, découvrons la face cachée et intime de ce dégustateur mondialement reconnu. Homme de lettres, de notes - aromatiques et musicales, de coeur, Michel Bettane pianote sur le fil de la vie avec enthousiasme et une soif de connaissances insatiable.
Un des précurseurs du vin naturel nous a quittés.
L'un rédige les articles et anime la communauté, l'autre se charge des photos et des vidéos. Le premier vit à Beaune, le second habite Pommard. François Desperriers et Aurélien Ibanez se sont rencontrés via les arcanes cybernétiques pour s'apercevoir qu'ils étaient quasiment voisins. Unissant leurs forces et leurs compétences (environ six métiers à eux deux), les voilà partis depuis six mois à tâter le pouls de la Bourgogne, et suivre en direct les événements qui agitent le pif.
La valeur n'attendant pas le nombre des années, Charles-Antoine Genuyt figure parmi les membres les plus jeunes du Club iDéal.
Jean-Marie Guffens est un homme atypique. Encensé par les critiques, recherché des amateurs, il n'a pas pour autant pris la grosse tête, ne connaît même pas les notes de ses vins, et n'achète aucun guide pour y suivre sa cote. IL a accepté de bonne grâce de se soumettre à notre questionnaire…
Ce vigneron énergique, un rien perfectionniste, adepte de biodynamie et qui puise son inspiration dans les arts, la littérature et la terre, s'est plié de bonne grâce à notre questionnaire.
Vincent Mulliez, propriétaire de Château Belle-Vue, s’en est allé à 44 ans, par une magnifique journée de printemps. Cet homme discret et talentueux laisse une empreinte particulière dans l’univers des grands vins.
Cet inconditionnel des premières heures d'iDealwine, séduit par l'audace de "ces trois jeunes d'horizons assez bizarres"* (sic) qui se lançaient à l'assaut du monde des enchères, est un adepte des découvertes et un amateur de grands crus. Malgré tout, pas question de boire deux fois le même vin, encore moins de rester cantonné à l'Hexagone.
Ce Cévenol élevé en Normandie, fan des micro-sillons passé aux sillages des vignobles a tracé sa route avec une insatiable curiosité. Tombé dans la cave de son père quand il était petit, bordeaux, vacqueyras et un beaune-grève 1961 firent son éducation. A 7 ans il la brûle, à 17 ans, il la pille. Avec méthode. Et quelques complices. L'amitié déjà....
Nous inaugurons notre série "Brèves de comptoir", des entretiens à guichet ouvert avec les clients qui voudront bien se prêter au jeu. Ce mois-ci, Vincent Ravenne, adepte des enchères et dénicheur de bons crus.
Triste nouvelle pour tous ceux qui l'ont connu mais aussi tous les amateurs qui appréciaient ses vins. Le légendaire producteur de vins d'Alsace, Jean Hugel, est mort mardi dernier à l'âge de 84 ans. Il avait repris le domaine familial de Riquewihr avec ses deux frères André et Georges et l'avait mené à son plus haut niveau entre 1948 et 1997, avant de céder la main à ses fils et neveu Marc, Étienne et Jean-Philippe. Ceux-ci continuent de porter haut les couleurs de la marque Hugel, devenue une référence en Alsace. Joyeux et…
C’est tout nouveau, ça date d’il y a quelques jours, à peine. Dans son dernier numéro du Wine Advocate, Robert Parker a littéralement craqué pour les deux vins de notre Offre iDéale en cours. Il a attribué 91/100 au 1er Cru Montmains, et jusqu’à 94-95/100 au Grand Cru Bougros "Côte Bouguerots" ! Une juste récompense pour la Maison William Fèvre, dont les vins tutoient les sommets de Chablis en termes de qualité. Il a fallu à peine dix ans à cette maison chablisienne reprise par le champenois Henriot pour devenir l’un des domaines…
