La finale de la 13ème édition du concours Left Bank Bordeaux Cup a été remportée par l’école de commerce française EDHEC qui s’est illustrée en devançant les prestigieuses universités anglo-saxonnes, souvent favorites dans ce type de concours.
Le 28 juin dernier l’équipe du club d’œnologie de l’école de commerce EDHEC (Lille) s’est imposée face à huit autres adversaires. La compétition était organisée au Château Lafite par la Commanderie du Bontemps. Avec cette victoire, l’école française redore le blason tricolore. En effet, l’année précédente la première place du podium était revenue à la célèbre université britannique de Cambridge, qui avait devancé les Américains de Yale, la troisième place revenant à l’université de Copenhague. L’EDHEC, première équipe de l’Hexagone du classement, n’était arrivée qu’en 4ème position. Il s’agit donc d’une belle revanche. Cette année, une autre école de commerce française s’est illustrée : SKEMA, qui termine 3ème juste derrière la mondialement renommée université d’Oxford.
Les épreuves du concours s’organisent en deux phases principales. La première consiste en une série de questions théoriques, comme par exemple: « Combien y a-t-il de troisièmes crus classés sur l’appellation Pauillac ? »
L’autre partie laisse bien évidemment place à la dégustation à l’aveugle. Les vins retenus pour cette épreuve étaient tous de la rive gauche bordelaise comme le nom de la compétition le laisse entendre. La sélection incluait notamment les vins rouges suivants : Tour Carnet (2009), Coutet (2006).
Encore un grand bravo à l’équipe l’EDHEC ! Cette victoire s’inscrit dans la lignée de celle remportée par cette même école en 2012. A l’époque, l’équipe comptait en son sein Marianne Fisch, qui avait ensuite poursuivi son brillant parcours chez iDealwine, en stage : le succès amène le succès :-).
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