Beaune : pas de Clos des Mouches dans le millésime 2013 !

Mauvaise nouvelle en ce début d’année au Clos des Mouches. La forte grêle de cet été empêche la production du premier cru chez tous les producteurs.

Les forts orages du mois de juillet qui se sont abattus sur la Côte de Beaune, le secteur le plus touché dans la région, ont engendré des conséquences désastreuses. La grêle a fortement abimé les vignobles et presque entièrement détruit par exemple la récolte du premier cru Clos des Mouches. Petit rappel, le climat s’étend sur 25 hectares sur un terroir exceptionnel, en pente douce, et bénéficie de surcroît d’une des plus belles expositions du secteur.

Au domaine Chanson, le verdict est tombé : le chef de cave, Jean Pierre Confuron, a annoncé que le domaine ne produirait pas de Clos des Mouches dans le millésime 2013. C’est donc 15 000 bouteilles de ce superbe premier cru, habituellement produites, qui ne sortiront pas des chais. A chaque millésime le domaine Chanson, qui appartient à la famille Bollinger depuis 1998, produit environ 8000 bouteilles de Clos des Mouches en blanc et 7000 en rouge.

Le domaine détient 4.5 hectares de Clos des Mouches et représente ainsi le deuxième plus grand propriétaire de Clos des Mouches, après le domaine Joseph Drouhin qui possède 14 hectares.

Le sort s’acharne ici sur tous les producteurs de Clos des Mouches. En effet, aucun ne sera très probablement en mesure d’en produire. D’après le BIVB, l’épisode orageux a détruit 10% à 90% des récoltes selon les parcelles.

Cette mauvaise nouvelle sera immanquablement synonyme de hausse des prix. La production en Bourgogne est déjà limitée puisque la région favorise la qualité et les petits rendements. Voilà maintenant que les aléas climatiques réduisent fortement les quantités disponibles alors que la demande ne cesse de progresser. Le volume de la récolte globale en Bourgogne en 2013 poursuit la tendance à la baisse, pourtant historique, observée en 2012. Enfin, pour couronner le tout, le millésime 2013 se trouve ainsi amputé d’un cru mythique de l’appellation Beaune, et annonce un report probable de la demande sur les autres stars de la région. Ainsi, si vous voulez ne pas manquer de Clos des Mouches dans les années à venir, n’hésitez pas à acheter des 2011, des 2010 et des 1999 ou même de plus anciens millésimes : il suffit de les guetter dans les ventes on-line d’iDealwine :-).

Cotes de Beaune Clos des Mouches rouge du domaine Drouhin