Achats directs : les meilleurs vins de la Méditerranée et du Portugal

vins méditerranée Espagne, Italie, Potugal, GrèceC’est une vente très particulière qui s’ouvre aujourd’hui puisqu’elle rassemble tous les meilleurs vins des pays du pourtour Nord de la Méditerranée (hors France) et du Portugal. En 250 références, nous vous proposons ce que font de mieux ces différentes régions. Voilà de quoi élargir notre culture et notre connaissance du vin aux productions des pays voisins, qui sont, comme la France, des pays de longue tradition viticole, au savoir-faire et aux terroirs reconnus.

Cette vente est l’occasion de rompre – exceptionnellement – avec notre esprit chauvin et de nous ouvrir à d’autres horizons. Elle propose une sélection d’environ 250 très belles références en provenance des pays euro-méditerranéens – Espagne, Italie, Grèce –. Une incursion au soleil à laquelle nous avons ajouté le Portugal, autre pays littoral situé à peu près aux mêmes latitudes. Pourquoi le Portugal ? Pas juste pour faire plaisir à notre chère Andreia (responsable comptable d’iDealwine), mais aussi parce qu’on adore le porto 🙂 . Quoi qu’il en soit, cette vente va vous faire rêver et voyager vers des contrées plus ensoleillées, de quoi vous faire patienter jusqu’à cet été en compagnie d’excellentes bouteilles. A noter que cette vente comporte une très grande amplitude de millésimes, allant de 1830 à 2015, et aussi plein de vins issus de l’agriculture biologique et biodynamique.

Commençons par le Portugal où nous avons sélectionné de superbes portos et madères. Vous l’avez peut-être déjà remarqué, mais iDealwine est parti en guerre contre la désuétude des vins doux naturels et fait tout son possible pour qu’au moins nos clients, eux, ne passent à côté de ces superbes vins sous prétexte qu’ils sont « démodés ». Vous avez peut-être déjà craqué sur des vieux rivesaltes dans notre précédente vente Languedoc-Sud-Ouest, mais cela ne doit pas vous empêcher de comparer avec les vins doux naturels de nos amis portugais : ils sont absolument délicieux et uniques en leur genre eux-aussi ! Et puis ce n’est pas tous les jours que l’on trouve des vins parfaits pour accompagner des gâteaux au chocolat …

Chez les voisins espagnols, nous avons retenus les vins les plus craquants d’Andalousie, de la Ribera Del Duero, de Toro, de la Rioja et du Priorat. Comme en France, l’Espagne compte une grande diversité de style de vins du fait des différences de terroir et de styles de viticulture et de vinification. Petit rappel pour ceux qui ne sont pas familiers des vins espagnols, on trouve outre-Pyrénées trois catégories de vins : Crianza pour un vin élevé au moins deux ans dont six mois en fût de chêne (un an pour la Rioja et la Ribera del Duero) ; Reserva pour un vin élevé au moins trois ans dont au moins un an en fût de chêne et un an en bouteille ; Gran Reserva pour un vin élevé au moins cinq ans, dont deux ans minimum en fût de chêne puis trois ans minimum en bouteille.

En Rioja et dans la Ribera Del Duero, on trouve aussi bien des vins typés « bordelais » comme le domaine de Benjamin Romeo, que des vins très traditionnels et typiques, comme le célèbre domaine Pago de los Capellanes ou le Rioja Alta. Et si vous n’avez jamais goûté le domaine Vega Sicilia, c’est quand même le moment ou jamais. Ces rouges ont généralement une matière incroyable, qui accompagnera superbement les belles viandes rouges et le gibier. Le Priorat produit également de très grands vins rouges de garde. Vous trouverez notamment le célèbre Clos Mogador, mais aussi le très beau Terroir Al Limit (quasiment en biodynamie) ou encore le domaine Mas Doix, dont Parker a décrit une des cuvées comme étant produites « dans le style de La Tâche » (sacré Parker !). Ces vins se caractérisent par une grande finesse et une belle fraîcheur, qu’ils doivent notamment à l’altitude : ces vins se marient bien avec les viandes blanches, les rouges aussi, mais les plus fines (agneau, veau, bœuf). Enfin, même si la Ribera del Duero, la Rioja et le Priorat produisent d’excellents vins blancs, vous devriez jeter un œil à la sélection d’Andalousie et notamment aux vieux (voire très très vieux : 1830 !) vins liquoreux de montilla-moriles comme ceux de Toro Albala. Ces vins exceptionnels se dégustent aussi bien seuls, en fin de repas, que pour accompagner des fromages à pâtes persillées. Egalement, parmi les blancs de cette région, vous devez absolument découvrir les Jerez si ce n’est pas déjà fait (et dans ce cas, vous en reprendrez bien ?!) : un blanc oxydatif – du fait de très longs élevages -, généralement assemblé en solera. Cela donne un vin sec qui peut accompagner des plats épicés, des apéritifs à base de charcuterie et d’olives, ou encore fromages bleus ou de vieux brebis et comtés.

En Italie nous vous proposons de très belles cuvées en provenance d’un peu toutes les régions. Les vins du Piémont offrent déjà une grande diversité de styles, mais dans l’ensemble ce sont de grands vins de garde. Soulignons la qualité des barolos du célèbre Roberto Voerzio ou de Luciano Sandrone et des barbarescos de Pajé Roagna ou de Currà Sottimano : tous ces domaines produisent de somptueux nebbiolos, d’une grande finesse. Leur délicatesse, par certains côtés, les rapprochent des pinots noirs bourguignons de la Côte de Nuits, mais avec plus de puissance. En Toscane, l’autre région phare d’Italie, et notamment en Brunello di Montalcino, découvrez une nouvelle référence sur iDealwine : le domaine Campi di Fonterenza (en biodynamie) ; les vins de cette région sont relativement puissants qui peuvent se marier avec des viandes rouges, des gibiers en sauce par exemple ou des aliments forts en goûts, comme les truffes. Et si vous recherchez un vin mythique, choisissez bien sûr un Sassicaia (Tenuta San Guido). Tous ces vins se caractérisent par leur potentiel de garde, gigantesque. Toujours en Toscane, la sélection propose de très beaux chiantis à prix doux, des vins frais et faciles à boire, parfaits pour accompagner des charcuteries ou des pizzas par exemple. Faites donc un détour par la sélection de vins de Sicile et notamment ceux du domaine Arianna Occhipinti, une nouvelle référence du site (bio). Pour ce qui est des vins plutôt fruités et gourmands, à boire dans leur jeunesse, pourquoi pas un barbera d’Alba (des vins fruités et légèrement tanniques) ou alors les dolcettos d’Alba (cépage qui donne beaucoup de rondeur), à des prix très raisonnables. Une dernière région que vous ne connaissez peut être pas : Le Basilicate et son appellation Aglianico del Vulture, région qui commence à se tailler une jolie réputation, sur les pentes du volcan Mont Vulture et qui produit des vins rouges robustes, avec souvent, une minéralité assez marquée. Vous pouvez tester cette appellation avec le très beau domaine Elena Fucci.

Enfin, la sélection comporte quelques vins grecs, histoire de vous emmener dans les îles. Nous vous recommandons tout particulièrement les superbes vins blancs du domaine Hatzidakis (bio), sur l’île de Santorin, les rouges du domaine Thymiopoulos (bio) à Naoussa et le domaine Sclavus (biodynamie), en Céphalonie.

Le Shopping de la rédaction :

Portugal :

Porto Quinta de La Rosa Colheita 1997 – 35€

Madère Blandy’s Vintage Verdelho 1977 – 145€

Espagne :

Rueda Bodega Ossian Quintaluna 2014 – 11€

Priorat Alvaro Palacios Camins del Priorat 2014 – 16€

Rioja Reserva Marqués de Murrieta 2010 – 19€

Priorat Terroir Al Limit Torroja 2012 – 33€

Rioja Artadi Pagos Viejos 2011 – 57€

Ribera Del Duero Vega Sicilia Valbuena 5º ano 2010 – 95€

Italie :

Toscane Le Difese IGT Tenuta San Guido 2013 – 19€

Rosso di Montalcino Azienda Agricola Campi di Fonterenza 2013 – 28€

Aglianico del Vulture Elena Fucci Titolo 2010 – 29€

Cerasuolo di Vittoria Azienda Agricola Arianna Occhipinti Grotte Alte 2010 – 46€

Bolgheri Le Macchiole Scrio 2005 – 75€

Barolo Aldo Conterno 2005 – 100€

Bolgheri Tenuta San Guido Sassicaia 2012 – 135€

Barolo Luciano Sandrone Le Vigne 2004 – 160€

Grèce :

Patras Tetramythos Roditis 2014 – 13€

Naoussa Thymiopoulos Terre et Ciel 2013 – 28€

AOP Muscat de Céphalonie Sclavus Vin Doux du Soleil 2013 – 32€

Santorini Hatzidakis Assyrtiko de Mylos 2012 – 70€

Accédez aux catalogues de la vente :

29/02/2016 – 11h00 : Italie (vente terminée)
29/02/2016 – 11h05 : Espagne (vente terminée)
29/02/2016 – 11h10 : Grèce – Portugal (vente terminée)

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