A la découverte de Beaucastel, en rouge et en blanc

Installés à Courthézon depuis le 16e siècle, les Perrin comptent parmi les quelques grands vinificateurs du Rhône Sud.

Rares sont ceux qui atteignent de tels sommets de perfection, notamment sur la durée. Au fil des générations, une même réussite s’est imposée et le savoir-faire se transmet admirablement. Aujourd’hui, Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, et leurs enfants respectifs, Marc, Pierre, Thomas et Matthieu, qui représentent la cinquième génération, ont repris le flambeau.

Leur philosophie est simple : “Pour faire un Château de Beaucastel fut le premier vignoble de la vallée du Rhône certifié en agriculture biologique dès 1964. Du côté des vinifications, les raisins, exclusivement ramassés à la main, sont soigneusement triés. Égrappés, ils sont ensuite vinifiés en cuve et vieillis en foudres de chêne. Tous les cépages sont encuvés séparément, afin de respecter le caractère, les arômes, et l’originalité de chacun.

Les vignes du Château de Beaucastel couvrent 70 hectares (60 exploités), plantés des 13 cépages autorisés. Les vignes ont en moyenne 50 ans et les rendements ne sont jamais supérieurs à 30 hectolitres par hectares, souvent beaucoup moins.

Au-delà de Beaucastel…

Depuis 15 ans, les Perrin se sont parallèlement développés en acquérant en propre des vignes dans d’autres appellations de la Vallée du Rhône Sud avec l’ambition réussie de devenir un spécialiste de cette partie-ci du Rhône. Les 130 hectares ainsi exploités sont vinifiés à la cave Perrin & Fils située près de Vinsobres ; en Vinsobres (35 hectares d’un seul tenant en terrasses et coteaux, à une altitude moyenne de 300 mètres) et Gigondas (10,5 ha).

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beaucastel-etqChâteau de Beaucastel 2007 – rouge – Châteauneuf du Pape
La cuvée phare du domaine
Ce style aérien, moins sauvage qu’à l’accoutumée, préserve le caractère épicé du vin, apporté par la syrah et la counoise, un fruité au charme évident, une bonne maturité et une texture de velours. Saurez-vous l’attendre ?
51.90€ TTC la bouteille
105€ TTC le magnum
96/100 Robert Parker
96/100 Wine Spectator
18,5/20 RVF
18/20 GaultMillau
17/20 Bettane&Desseauve
93-96/100 IWC – S. Tanzer

Château de Beaucastel 2008 – blanc – Châteauneuf du Pape
Cuvée rare
L’alter ego en blanc du châteauneuf de Beaucastel est déjà, en temps normal, une vrai rareté (seulement 7 hectares de galets roulés). En 2008, c’est tout bonnement une pièce de collection. La patte de l’élevage maison lui préserve juste ce qu’il faut de gras et de suavité, apportant ces notes de miel et de fleur d’acacia si délicieuses.
50.90€ TTC la bouteille
93/100 Robert Parker
92/100 Wine Spectator

coudoulet-etqCoudoulet de Beaucastel rouge 2007 – Côtes du Rhône
Le petit frère de Beaucastel !
Destinée à attendre son aînée, vous pourrez vous précipiter sur cette jolie cuvée, tendre et croquante. Ses arômes de fruits rouges et de thym séduisent immédiatement, soutenus par une fraîche expression et une appétence charmante.
13.90€ TTC la bouteille
27.90€ TTC le magnum
92/100 Robert Parker
90/100 Wine Spectator
89-92/100 IWC – S. Tanzer
15,5/20 RVF

Beaucastel : les dégustateurs sont unanimes

Bettane&Desseauve (4 BD/5)

“La propriété est d’un seul tenant, située sur le terroir très spectaculaire de galets roulés avec un sous-sol très argileux (limitant ainsi le stress hydrique) qui occupe tout le nord-est de l’appellation, autour du lieu-dit Coudoulet. Elle s’est toujours depuis imposée comme l’une des plus novatrices et brillantes exploitations de Châteauneuf. L’ensemble de ces vins est depuis longtemps au sommet de l’appellation, mais les vinifications ont gagné en précision et en raffinement dans les dernières années.”

Guide RVF des meilleurs vins de France***

“Tenu de main de maître par la famille Perrin, ce vaste domaine dispose d’un terroir fantastique : les fameux galets ont la particularité de stocker de l’humidité en profondeur, permettant au mourvèdre de mûrir à merveille. Un atout de taille, ce cépage étant important dans le profil des vins de Beaucastel. En outre, le domaine peut s’enorgueillir d’être l’un des seuls à faire appel aux 13 cépages autorisés sur l’appellation dans l’élaboration de son vin rouge. Un châteauneuf toujours coloré, puissant, droit et structuré, mais également très charnu, sauvage et épicé dans sa jeunesse. Il vieillit toujours avec une profondeur et une race inoubliables. Si la cuvée de roussanne, dense et parfumée, baptisée Vieilles Vignes, est certainement le plus grand blanc du Sud de la France, il lui faut du temps pour se révéler. Le blanc classique se livre avec plus d’aisance mais toujours avec une grande personnalité”.

Guide GaultMillau (4/4)

La propriété est maintenant dirigée par François et Jean-Pierre Perrin qui en ont fait un cru modèle. Mais quel dommage de ne pas déguster les grandes cuvées ! Ce domaine se maintient au plus haut niveau.

Robert Parker (**** Exceptionnel)

One of the great estates of the Rhone Valley, Chateau Beaucastel has been run by several generations of the Perrin family, beginning with the late Jacques Perrin (who died in 1978), then the brothers Jean-Pierre and Francois, and now their sons Thomas, Marc, Pierre, and Mathieu. Beaucastel has nearly 200 acres in vine in Chateauneuf du Pape, and they have branched out with an impressive operation under the Perrin et Fils label, purchasing grapes and acquiring land (in Vinsobres and Gigondas, for example). Their goal is to become the most recognized name for high quality wines in the southern Rhone.

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