La saison estivale nous offre aujourd’hui le prétexte à une belle échappée vers la vallée de la Loire avec les domaines Vacheron et Gérard Boulay à Sancerre et le Domaine Catherine et Pierre Breton à Bourgueil.
Le plus long et sans doute le plus beau des fleuves français est bordé de vignes quasiment de sa source (vignobles d’Auvergne) à son embouchure (Muscadet). Les appellations du Val de Loire proposent une variété presque infinie de vins allant du blanc sec au rouge de garde sans oublier les rosés, les pétillants et les liquoreux. Tous se caractérisent par une fraîcheur et un fruité immédiat qui en font des bouteilles faciles à ouvrir en toutes circonstances.
Dans cette vaste production, nous avons sélectionné pour vous trois domaines au sommet de leurs appellations respectives. A Sancerre, le Domaine Vacheron est une des institutions de l’appellation dont les deux cuvées de prestige, aussi bien en rouge qu’en blanc sont recherchées dans le monde entier. Gérard Boulay, quant à lui, est la star montante de Sancerre. Ses superbes vignes situées autours du vil lage de Chavignol – qui comprend les plus prestigieux terroirs de l’appellation – produisent des blancs remarquables de pureté et de précision.
Enfin, à Bourgueil, Catherine et Pierre Breton proposent tout une gamme de rouges allant de vins à boire sur l’immédiateté de leur fruit à des cuvées de garde auxquelles dix années de cave ne font pas peur !
Une offre à commander jusqu’au 7 août 2011, dans la limite des stocks disponibles.
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Domaine Gérard Boulay Sancerre Clos de Beaujeu 2009 – Blanc |
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| « La famille Boulay dispose d’un des plus beaux terroirs du village, le Clos de Beaujeu. » La RVF |
Prix spécial 18.50€ TTC La bouteille – 75cl
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| Un nez sur les fruits jaunes, une bouche ample mais sans lourdeur. On pourra l’associer à des Saint-Jacques cuisinées ou à des plats de curry pas trop forts |
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Domaine Catherine et Pierre Breton Bourgueil « Les Galichets » 2010 – Rouge |
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| « Catherine et Pierre Breton constituent des références dans le monde du bio ligérien » Bettane & Desseauve |
Prix spécial 11.90€ TTC La bouteille – 75cl
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| Un « vin de copains » à déguster un peu frais pendant les mois d’été sur des grillades au barbecue ou de la charcuterie fine. |
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Domaine Catherine et Pierre Breton Bourgueil « Clos Sénéchal » 2009 – Rouge |
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| 89-90/100 Robert Parker |
Prix spécial 16.50€ TTC La bouteille – 75cl
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| Un fruité charmeur, mais un vin dense qui pourra se garder avec profit. Viandes rouges, gigot et épaule d’agneau seront de bons compagnons de table. |
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Domaine Vacheron Sancerre 2010 – Rouge |
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| Grande réussite RVF « Spécial Millésime 2010 » |
Prix spécial 15.60€ TTC La bouteille – 75cl
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| Ce rouge au fruité croquant offre de jolies touches épicées. Servi un peu frais il accompagnera fort bien des viandes grillées au barbecue |
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Domaine Vacheron Sancerre « Les Romains » 2009 – Blanc |
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| 90-91/100 Robert Parker 16/20 RVF |
Prix spécial 24.90€ TTC La bouteille – 75cl
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| Des arômes complexes d’agrumes et de fruits jaunes. Un vin dense à marier à des plats élaborés : volailles nobles rôties, koulibiac de saumon |
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Domaine Vacheron Sancerre « Belle Dame » 2007 – Rouge |
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| 17/20 Bettane & Dessauve 15,5/20 RVF |
Prix spécial 27.90€ TTC La bouteille – 75cl
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| Tannins fins, finale longue et épicée, un vin qui s’épanouira au fil des ans. A marier à une viande rouge, un poulet rôti ou un poisson goûteux. |
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Voir les commentaires (2)
FELICELLI Jacques
Bonsoir , amateur de bons vins – Ayant terminé hier soir le Clos de Beaujeu 2009 de Gérard Bouley avant d’entamer prochainement un Vacheron qui repose en cave ….. , j’aimerais savoir comment acheter quelques bouteilles . Le clos est étonnement moins minéral que le Vacheron ( bien caractéristique du Sancère )
Par avance, merci –
Cordialement
Jacques Felicelli
iDealwine
Merci de votre intérêt pour iDealwine.
Les vins des domaines Boulay ou Vacheron sont régulièrement proposés à la vente sur le site. Pour savoir si un vin est disponible, saisissez le nom du producteur dans le moteur de recherche et vous obtiendrez la liste de ses vins actuellement disponibles.
Actuellement vous pouvez trouver des vins du domaine Vacheron en vente, mais pas ceux de chez Boulay. Tentez votre chance une prochaine fois !
Bien cordialement,
La rédaction