Les 50 domaines les plus recherchés - Septembre 2012

iDealwine a répertorié les domaines qui suscitent le plus fort intérêt auprès des amateurs lors des ventes aux enchères de vin.  Cette liste consacre l’attrait suscité par les grands domaines de Bourgogne auprès des acquéreurs, avec 17 grandes signatures présentes, tant pour les pinots que pour les chardonnays. Bordeaux n’est toutefois pas en reste, avec 15 domaines recensés. On en trouve 5 dans la vallée du Rhône, un dans la Loire et un en Languedoc, ainsi qu’un en Champagne. Dix domaines étrangers figurent également dans cette liste.

Partant de l’analyse des dernières ventes françaises, iDealwine a choisi d’établir la liste des vins dont le prix d’adjudication dans les ventes aux enchères a, ces derniers mois enregistré l’écart le plus important entre l’estimation basse du lot (qui correspond généralement au prix de réserve, ou prix minimum de vente fixé par le vendeur), et le prix réellement atteint lors de la vente. Attention, il ne s’agit pas d’un classement, mais d’un point sur les domaines actuellement les plus prisés dans les ventes.

Succès des vins de Bourgogne

Sans surprise, cette sélection, qui comprend 40 domaines français et 10 étrangers, fait actuellement la part belle aux vins de Bourgogne. Rien d’étonnant. Porté par la demande asiatique, le cours de ces vins s’est envolé depuis fin 2011. Le plus spéculatif est, de loin, le domaine Henri Jayer, dont les vins se font de plus en plus rares dans les ventes françaises. Les prix suivent une courbe exponentielle depuis 2011. Les vins du domaine de La Romanée Conti, toujours très prisés, ont cependant connu ces derniers mois une légère accalmie. Mais là encore, les adjudications se font de plus en plus rares. Parmi les valeurs sûres, on compte le domaine Roumier, les vins de Jean-Frédéric Mugnier et les vieux millésimes de Musigny issus du domaine de Vogüé. A noter, l’accalmie, depuis quelques mois, sur le prix des vins du domaine Armand Rousseau. Au contraire, le domaine Ponsot semble figurer parmi les futurs candidats à une hausse spéculative des prix au cours des prochains mois. Parmi les blancs de Bourgogne, le domaine Leflaive conserve sa suprématie. Les vins du domaine Coche-Dury plafonnent (à des niveaux stratosphériques), mais le différentiel entre l’estimation basse et le prix d’adjudication est plus faible que pour les autres domaines, signe de la gourmandise des vendeurs quand il s’agit de se séparer de leurs précieux flacons…

15 grands crus bordelais

La ferveur marquée pour les grands pinots et chardonnays de Bourgogne ne doit tout de même pas faire oublier que Bordeaux occupe une position inexpugnable dans les ventes aux enchères. Il suffit de consulter un catalogue : la part réservée aux grandes signatures du Médoc, de Pessac-Léognan  et du Libournais représente systématiquement une écrasante majorité des vins mis en vente. Cependant, hormis sur les millésimes anciens, les variations de cours entre l’estimation basse et le prix atteint en vente est généralement plus faible sur les grands bordeaux que sur les bourgognes. L’assagissement de la demande en provenance d’Asie y contribue. Mais le volume important de vins disponibles dans les grands domaines du Médoc contribue à lisser le cours vins et limiter l’emballement lors des enchères. Seuls les millésimes anciens, ou les vins issus de petits domaines (Petrus) peuvent prétendre à des variations de cours plus importantes, mues par la rareté du vin. On notera que le château Lafite Rothschild ne doit sa présence dans la liste qu’à un bel engouement suscité sur un millésime ancien. En effet, les millésimes récents de ce vin avaient fait l’objet d’une spéculation intense entre 2008 et 2011. La baisse des cours consécutive à l’éclatement de la bulle rend désormais délicate l’établissement d’un cours d’échange, les vendeurs rechignant à accepter une baisse de prix.

Dans la vallée du Rhône, le vin le plus recherché est sans conteste le Château Rayas à Châteauneuf du Pape. Là encore, la rareté, conjuguée au caractère singulier de ce vin, en font un véritable « collector ». Impossible de satisfaire la quête des amateurs venus du monde entier, compte tenu des volumes produits. Dans la même région, les grandes cuvées de Côte-Rôtie de la maison Guigal (avec une prééminence de La Turque sur les deux autres) font à nouveau monter les enchères, après une phase d’accalmie qui aura duré plus d’un an. Le domaine Jean-Louis Chave, lui, continue à faire rêver les amateurs de son rare Hermitage. Dans cette appellation, les grands millésimes d’Hermitage La Chapelle de la maison Jaboulet, tels que 1990, suscitent régulièrement de belles bagarres d’enchères.

Dans les autres régions, on note le succès en Languedoc des vins issus du domaine de la Grange des Pères. A peu près impossible directement auprès du producteur, ils font systématiquement l’objet d’enchères entourées lors des ventes. Dans la vallée de la Loire, les vins du domaine Dagueneau enregistrent toujours une forte demande, mais s’échangent à des niveaux de cours qui n’ouvrent guère la voie aux batailles d’enchères tant les prix de départ sont déjà élevés. Signalons, en Champagne, le succès des flacons de la cuvée Dom Pérignon, mais attention : seuls les vieux millésimes font réellement monter les prix, les plus récents restent stables. Les vins étrangers restent toujours aussi rares dans les ventes aux enchères. D’où l’engouement suscité par certaines cuvées à peu introuvables, à l’instar du californien Screaming Eagle. On note aussi l’intérêt suscité par les grands noms italiens.

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RégionDomaineAdjudications récentesAdjudication TTC à la bouteilleEcart / Estimation basseCote iDealwine
BourgogneDomaine Henri JayerEchézeaux GC 19853 612 €24%2 358 €
BourgogneDomaine de la Romanée ContiRomanée-Conti GC 19815 476 €18%3 580 €
  La Tâche GC 1988 (magnum)2 680 €31%1 900 €
  Romanée-Saint-Vivant GC 19901 107 €35%1 047 €
  Echézeaux GC 1996699 €20%531 €
BourgogneDomaine PonsotChapelle Chambertin GC 1991245 €320%72 €
  Latricières Chambertin GC 1991359 €340%359 €
  Griotte-Chambertin GC 1991408 €55%286 €
BourgogneDomaine LeroyBonnes-Mares GC 1964559 €20%559 €
BourgogneDomaine Georges RoumierBonnes Mares GC 1989594 €45%137 €
  Bonnes Mares GC 1990816 €17%637 €
  Bonnes Mares GC 2009594 €13%513 €
BourgogneDomaine J-F MugnierChambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 1990641 €10%605 €
  Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2009501 €8%494 €
BourgogneDomaine de VogüéMusigny GC Vieilles vignes 1985423 €55%300 €
BourgogneDomaine Armand RousseauChambertin GC 2000350 €50%319 €
  Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2009303 €4%290 €
BourgogneDomaine Méo-CamuzetVosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2009874 €7%874 €
BourgogneDomaine du Clos de Tart Clos de Tart GC 1989186 €78%175 €
BourgogneDomaine des LambraysClos des Lambrays GC 2009117 €42%99 €
BourgogneMaison BouchardBeaune 1er Cru Grèves – Vigne de l’Enfant Jésus 1990 (magnum)198 €31%145 €
BourgogneDomaine FaiveleyChambertin GC Clos de Bèze 1996105 €42%65 €
BourgogneDomaine LeflaivePuligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2006151 €30%120 €
BourgogneDomaine Coche-DuryCorton-Charlemagne GC 20021 456 €17%1 456 €
  Meursault Les Rougeots 2002326 €25%326 €
  Puligny-Montrachet Les Enseignères 1996315 €32%271 €
BourgogneDomaine RamonetBâtard-Montrachet GC 1992373 €33%315 €
BourgogneDomaine Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 1989163 €17%160 €
BordeauxPetrusPetrus 19971 165 €33%961 €
  Petrus 20021 203 €29%1 034 €
BordeauxChâteau Mouton RothschildChâteau Mouton Rothschild 2006446 €28%418 €
  Château Mouton Rothschild 1982990 €25%880 €
BordeauxChâteau LatourChâteau Latour 1986363 €27%316 €
  Château Latour 1990548 €12%524 €
BordeauxChâteau MargauxChâteau Margaux 2008505 €12%411 €
BordeauxChâteau Lafite RothschildChâteau Lafite Rothschild 19531 515 €100%693 €
BordeauxChâteau Léoville Las CasesChâteau Léoville Las Cases 1990210 €20%195 €
BordeauxChâteau MontroseChâteau Montrose 2003137 €13%137 €
BordeauxChâteau Lynch BagesChâteau Lynch Bages 2000148 €15%153 €
BordeauxChâteau Pontet CanetChâteau Pontet Canet 200593 €14%97 €
BordeauxChâteau Haut BrionChâteau Haut-Brion 1986280 €26%240 €
BordeauxChâteau La Mission Haut BrionChâteau La Mission Haut Brion 2003151 €44%116 €
BordeauxChâteau Cheval BlancChâteau Cheval Blanc 1985271 €17%255 €
  Château Cheval Blanc 1990650 €40%596 €
  Château Cheval Blanc 2003297 €9%289 €
BordeauxChâteau AusoneChâteau Ausone 1998367 €10%367 €
BordeauxChâteau AngélusChâteau Angélus 1990291 €19%290 €
BordeauxChâteau d’YquemChâteau d’Yquem 1989268 €21%243 €
  Château d’Yquem 1983303 €18%269 €
RhôneChâteau RayasCh. du Pape Château Rayas 2005 (rouge)309 €73%298 €
  Ch. du Pape Château Rayas 1989 (rouge)469 €44%435 €
  Ch. du Pape Château Rayas 1971 (rouge)699 €20%499 €
RhôneDomaine Jean-Louis ChaveHermitage 1989 (rouge)256 €10%19 €
  Hermitage 1991 (rouge)186 €45%145 €
RhôneDomaine GuigalCôte-Rôtie La Turque 1988577 €33%472 €
  Côte-Rôtie La Turque 1989501 €54%423 €
  Côte-Rôtie La Turque 1990516 €43%393 €
  Côte-Rôtie La Turque 1991507 €67%308 €
RhôneDomaine JabouletHermitage La Chapelle 2003146 €78%101 €
RhôneChapoutierHermitage L’Ermite 1998 (rouge)163 €27%135 €
LanguedocGrange des PèresVDP de l’Hérault Grange des Pères 2001128 €22%105 €
  VDP de l’Hérault Grange des Pères 2005111 €19%93 €
LoireDomaine DagueneauPouilly Fumé Silex 2009 (magnum)263 €15%263 €
  Pouilly Fumé Silex 2003146 €5%97 €
ChampagneMoët & Chandon / Dom PérignonDom Pérignon 1959699 €114%351 €
  Dom Pérignon 1982256 €29%207 €
  Chablis GC Les Clos 2003128 €57%91 €

Vins étrangers

PaysDomaineAdjudications récentesAdjudication TTC à la bouteilleEcart / Estimation basseCote iDealwine
ItalieMassetoMasseto 2004395 €8%388 €
  Masseto 1997583 €10%500 €
ItalieAngelo Gaja Barbaresco 2006111 €36%111 €
ItalieTenuta Dell’OrnellaiaBolgheri Ornellaia  1998105 €29%105 €
  Bolgheri Ornellaia  1995117 €11%117 €
ItalieSassicaiaBolgheri Sassicaia  2000140 €10%105 €
EspagneVega Sicilia Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico 2000230 €15%225 €
USAScreaming EagleNapa Screaming Eagle 20091 282 €10%1 282 €
USAJoseph Phelps VineyardsSanta-Helena Phelps – Insignia  1997163 €40%130 €
USADominus EstateYountville Dominus 2005140 €41%104 €
USAOpus OneOpus One 2005151 €15%151 €
AustraliePenfolds WinesBarossa Valley Penfold’s Grange Penfolds Wines 1989419 €38%233 €

Cet article a 8 commentaires

  1. Vincent

    C’est une pub pour idealwine?

    1. iDealwine

      @Vincent : pas exactement 😉
      Cet article, comme tous ceux que nous publions sur ce type de sujet, vise à orienter les amateurs qui s’interrogent sur l’état du marché et, pour ceux qui souhaitent revendre une partie de leur cave, à faire un tri de ce qui, le cas échéant, se revendra le plus favorablement.

  2. Vincent

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    1. iDealwine

      @Vincent : pas exactement 😉
      Cet article, comme tous ceux que nous publions sur ce type de sujet, vise à orienter les amateurs qui s’interrogent sur l’état du marché et, pour ceux qui souhaitent revendre une partie de leur cave, à faire un tri de ce qui, le cas échéant, se revendra le plus favorablement.

  3. Amandine

    Bonjour j’ai en ma possession une bouteille de vin. Dessus il est écrit. domaine Des estacades. Fitou. 1989. Je ne la trouve nulle part sur Internet. Donc je n’arrive pas savoir quelle est sa valeur. Pouvez-vous m’aider s’il vous plaît. Cordialement

    1. iDealwine

      Bonjour,

      Merci pour votre message.
      Vous pouvez demander une estimation gratuite de l’ensemble de vos vins par mail à l’adresse vendeur@idealwine.com ou par fax au 01.56.05.86.11.
      Si besoin, vous pouvez également joindre le service vendeur par téléphone au 01.56.05.86.19.
      Bien cordialement,
      La rédaction.

  4. Amandine

    Bonjour j’ai en ma possession une bouteille de vin. Dessus il est écrit. domaine Des estacades. Fitou. 1989. Je ne la trouve nulle part sur Internet. Donc je n’arrive pas savoir quelle est sa valeur. Pouvez-vous m’aider s’il vous plaît. Cordialement

    1. iDealwine

      Bonjour,

      Merci pour votre message.
      Vous pouvez demander une estimation gratuite de l’ensemble de vos vins par mail à l’adresse vendeur@idealwine.com ou par fax au 01.56.05.86.11.
      Si besoin, vous pouvez également joindre le service vendeur par téléphone au 01.56.05.86.19.
      Bien cordialement,
      La rédaction.

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