iDealwine a répertorié les domaines qui suscitent le plus fort intérêt auprès des amateurs lors des ventes aux enchères de vin. Cette liste consacre l’attrait suscité par les grands domaines de Bourgogne auprès des acquéreurs, avec 17 grandes signatures présentes, tant pour les pinots que pour les chardonnays. Bordeaux n’est toutefois pas en reste, avec 15 domaines recensés. On en trouve 5 dans la vallée du Rhône, un dans la Loire et un en Languedoc, ainsi qu’un en Champagne. Dix domaines étrangers figurent également dans cette liste.
Partant de l’analyse des dernières ventes françaises, iDealwine a choisi d’établir la liste des vins dont le prix d’adjudication dans les ventes aux enchères a, ces derniers mois enregistré l’écart le plus important entre l’estimation basse du lot (qui correspond généralement au prix de réserve, ou prix minimum de vente fixé par le vendeur), et le prix réellement atteint lors de la vente. Attention, il ne s’agit pas d’un classement, mais d’un point sur les domaines actuellement les plus prisés dans les ventes.
Succès des vins de Bourgogne
Sans surprise, cette sélection, qui comprend 40 domaines français et 10 étrangers, fait actuellement la part belle aux vins de Bourgogne. Rien d’étonnant. Porté par la demande asiatique, le cours de ces vins s’est envolé depuis fin 2011. Le plus spéculatif est, de loin, le domaine Henri Jayer, dont les vins se font de plus en plus rares dans les ventes françaises. Les prix suivent une courbe exponentielle depuis 2011. Les vins du domaine de La Romanée Conti, toujours très prisés, ont cependant connu ces derniers mois une légère accalmie. Mais là encore, les adjudications se font de plus en plus rares. Parmi les valeurs sûres, on compte le domaine Roumier, les vins de Jean-Frédéric Mugnier et les vieux millésimes de Musigny issus du domaine de Vogüé. A noter, l’accalmie, depuis quelques mois, sur le prix des vins du domaine Armand Rousseau. Au contraire, le domaine Ponsot semble figurer parmi les futurs candidats à une hausse spéculative des prix au cours des prochains mois. Parmi les blancs de Bourgogne, le domaine Leflaive conserve sa suprématie. Les vins du domaine Coche-Dury plafonnent (à des niveaux stratosphériques), mais le différentiel entre l’estimation basse et le prix d’adjudication est plus faible que pour les autres domaines, signe de la gourmandise des vendeurs quand il s’agit de se séparer de leurs précieux flacons…
15 grands crus bordelais
La ferveur marquée pour les grands pinots et chardonnays de Bourgogne ne doit tout de même pas faire oublier que Bordeaux occupe une position inexpugnable dans les ventes aux enchères. Il suffit de consulter un catalogue : la part réservée aux grandes signatures du Médoc, de Pessac-Léognan et du Libournais représente systématiquement une écrasante majorité des vins mis en vente. Cependant, hormis sur les millésimes anciens, les variations de cours entre l’estimation basse et le prix atteint en vente est généralement plus faible sur les grands bordeaux que sur les bourgognes. L’assagissement de la demande en provenance d’Asie y contribue. Mais le volume important de vins disponibles dans les grands domaines du Médoc contribue à lisser le cours vins et limiter l’emballement lors des enchères. Seuls les millésimes anciens, ou les vins issus de petits domaines (Petrus) peuvent prétendre à des variations de cours plus importantes, mues par la rareté du vin. On notera que le château Lafite Rothschild ne doit sa présence dans la liste qu’à un bel engouement suscité sur un millésime ancien. En effet, les millésimes récents de ce vin avaient fait l’objet d’une spéculation intense entre 2008 et 2011. La baisse des cours consécutive à l’éclatement de la bulle rend désormais délicate l’établissement d’un cours d’échange, les vendeurs rechignant à accepter une baisse de prix.
Dans la vallée du Rhône, le vin le plus recherché est sans conteste le Château Rayas à Châteauneuf du Pape. Là encore, la rareté, conjuguée au caractère singulier de ce vin, en font un véritable « collector ». Impossible de satisfaire la quête des amateurs venus du monde entier, compte tenu des volumes produits. Dans la même région, les grandes cuvées de Côte-Rôtie de la maison Guigal (avec une prééminence de La Turque sur les deux autres) font à nouveau monter les enchères, après une phase d’accalmie qui aura duré plus d’un an. Le domaine Jean-Louis Chave, lui, continue à faire rêver les amateurs de son rare Hermitage. Dans cette appellation, les grands millésimes d’Hermitage La Chapelle de la maison Jaboulet, tels que 1990, suscitent régulièrement de belles bagarres d’enchères.
Dans les autres régions, on note le succès en Languedoc des vins issus du domaine de la Grange des Pères. A peu près impossible directement auprès du producteur, ils font systématiquement l’objet d’enchères entourées lors des ventes. Dans la vallée de la Loire, les vins du domaine Dagueneau enregistrent toujours une forte demande, mais s’échangent à des niveaux de cours qui n’ouvrent guère la voie aux batailles d’enchères tant les prix de départ sont déjà élevés. Signalons, en Champagne, le succès des flacons de la cuvée Dom Pérignon, mais attention : seuls les vieux millésimes font réellement monter les prix, les plus récents restent stables. Les vins étrangers restent toujours aussi rares dans les ventes aux enchères. D’où l’engouement suscité par certaines cuvées à peu introuvables, à l’instar du californien Screaming Eagle. On note aussi l’intérêt suscité par les grands noms italiens.
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Région | Domaine | Adjudications récentes | Adjudication TTC à la bouteille | Ecart / Estimation basse | Cote iDealwine |
Bourgogne | Domaine Henri Jayer | Echézeaux GC 1985 | 3 612 € | 24% | 2 358 € |
Bourgogne | Domaine de la Romanée Conti | Romanée-Conti GC 1981 | 5 476 € | 18% | 3 580 € |
La Tâche GC 1988 (magnum) | 2 680 € | 31% | 1 900 € | ||
Romanée-Saint-Vivant GC 1990 | 1 107 € | 35% | 1 047 € | ||
Echézeaux GC 1996 | 699 € | 20% | 531 € | ||
Bourgogne | Domaine Ponsot | Chapelle Chambertin GC 1991 | 245 € | 320% | 72 € |
Latricières Chambertin GC 1991 | 359 € | 340% | 359 € | ||
Griotte-Chambertin GC 1991 | 408 € | 55% | 286 € | ||
Bourgogne | Domaine Leroy | Bonnes-Mares GC 1964 | 559 € | 20% | 559 € |
Bourgogne | Domaine Georges Roumier | Bonnes Mares GC 1989 | 594 € | 45% | 137 € |
Bonnes Mares GC 1990 | 816 € | 17% | 637 € | ||
Bonnes Mares GC 2009 | 594 € | 13% | 513 € | ||
Bourgogne | Domaine J-F Mugnier | Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 1990 | 641 € | 10% | 605 € |
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2009 | 501 € | 8% | 494 € | ||
Bourgogne | Domaine de Vogüé | Musigny GC Vieilles vignes 1985 | 423 € | 55% | 300 € |
Bourgogne | Domaine Armand Rousseau | Chambertin GC 2000 | 350 € | 50% | 319 € |
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2009 | 303 € | 4% | 290 € | ||
Bourgogne | Domaine Méo-Camuzet | Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2009 | 874 € | 7% | 874 € |
Bourgogne | Domaine du Clos de Tart | Clos de Tart GC 1989 | 186 € | 78% | 175 € |
Bourgogne | Domaine des Lambrays | Clos des Lambrays GC 2009 | 117 € | 42% | 99 € |
Bourgogne | Maison Bouchard | Beaune 1er Cru Grèves – Vigne de l’Enfant Jésus 1990 (magnum) | 198 € | 31% | 145 € |
Bourgogne | Domaine Faiveley | Chambertin GC Clos de Bèze 1996 | 105 € | 42% | 65 € |
Bourgogne | Domaine Leflaive | Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2006 | 151 € | 30% | 120 € |
Bourgogne | Domaine Coche-Dury | Corton-Charlemagne GC 2002 | 1 456 € | 17% | 1 456 € |
Meursault Les Rougeots 2002 | 326 € | 25% | 326 € | ||
Puligny-Montrachet Les Enseignères 1996 | 315 € | 32% | 271 € | ||
Bourgogne | Domaine Ramonet | Bâtard-Montrachet GC 1992 | 373 € | 33% | 315 € |
Bourgogne | Domaine Raveneau | Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 1989 | 163 € | 17% | 160 € |
Bordeaux | Petrus | Petrus 1997 | 1 165 € | 33% | 961 € |
Petrus 2002 | 1 203 € | 29% | 1 034 € | ||
Bordeaux | Château Mouton Rothschild | Château Mouton Rothschild 2006 | 446 € | 28% | 418 € |
Château Mouton Rothschild 1982 | 990 € | 25% | 880 € | ||
Bordeaux | Château Latour | Château Latour 1986 | 363 € | 27% | 316 € |
Château Latour 1990 | 548 € | 12% | 524 € | ||
Bordeaux | Château Margaux | Château Margaux 2008 | 505 € | 12% | 411 € |
Bordeaux | Château Lafite Rothschild | Château Lafite Rothschild 1953 | 1 515 € | 100% | 693 € |
Bordeaux | Château Léoville Las Cases | Château Léoville Las Cases 1990 | 210 € | 20% | 195 € |
Bordeaux | Château Montrose | Château Montrose 2003 | 137 € | 13% | 137 € |
Bordeaux | Château Lynch Bages | Château Lynch Bages 2000 | 148 € | 15% | 153 € |
Bordeaux | Château Pontet Canet | Château Pontet Canet 2005 | 93 € | 14% | 97 € |
Bordeaux | Château Haut Brion | Château Haut-Brion 1986 | 280 € | 26% | 240 € |
Bordeaux | Château La Mission Haut Brion | Château La Mission Haut Brion 2003 | 151 € | 44% | 116 € |
Bordeaux | Château Cheval Blanc | Château Cheval Blanc 1985 | 271 € | 17% | 255 € |
Château Cheval Blanc 1990 | 650 € | 40% | 596 € | ||
Château Cheval Blanc 2003 | 297 € | 9% | 289 € | ||
Bordeaux | Château Ausone | Château Ausone 1998 | 367 € | 10% | 367 € |
Bordeaux | Château Angélus | Château Angélus 1990 | 291 € | 19% | 290 € |
Bordeaux | Château d’Yquem | Château d’Yquem 1989 | 268 € | 21% | 243 € |
Château d’Yquem 1983 | 303 € | 18% | 269 € | ||
Rhône | Château Rayas | Ch. du Pape Château Rayas 2005 (rouge) | 309 € | 73% | 298 € |
Ch. du Pape Château Rayas 1989 (rouge) | 469 € | 44% | 435 € | ||
Ch. du Pape Château Rayas 1971 (rouge) | 699 € | 20% | 499 € | ||
Rhône | Domaine Jean-Louis Chave | Hermitage 1989 (rouge) | 256 € | 10% | 19 € |
Hermitage 1991 (rouge) | 186 € | 45% | 145 € | ||
Rhône | Domaine Guigal | Côte-Rôtie La Turque 1988 | 577 € | 33% | 472 € |
Côte-Rôtie La Turque 1989 | 501 € | 54% | 423 € | ||
Côte-Rôtie La Turque 1990 | 516 € | 43% | 393 € | ||
Côte-Rôtie La Turque 1991 | 507 € | 67% | 308 € | ||
Rhône | Domaine Jaboulet | Hermitage La Chapelle 2003 | 146 € | 78% | 101 € |
Rhône | Chapoutier | Hermitage L’Ermite 1998 (rouge) | 163 € | 27% | 135 € |
Languedoc | Grange des Pères | VDP de l’Hérault Grange des Pères 2001 | 128 € | 22% | 105 € |
VDP de l’Hérault Grange des Pères 2005 | 111 € | 19% | 93 € | ||
Loire | Domaine Dagueneau | Pouilly Fumé Silex 2009 (magnum) | 263 € | 15% | 263 € |
Pouilly Fumé Silex 2003 | 146 € | 5% | 97 € | ||
Champagne | Moët & Chandon / Dom Pérignon | Dom Pérignon 1959 | 699 € | 114% | 351 € |
Dom Pérignon 1982 | 256 € | 29% | 207 € | ||
Chablis GC Les Clos 2003 | 128 € | 57% | 91 € |
Vins étrangers
Pays | Domaine | Adjudications récentes | Adjudication TTC à la bouteille | Ecart / Estimation basse | Cote iDealwine |
Italie | Masseto | Masseto 2004 | 395 € | 8% | 388 € |
Masseto 1997 | 583 € | 10% | 500 € | ||
Italie | Angelo Gaja | Barbaresco 2006 | 111 € | 36% | 111 € |
Italie | Tenuta Dell’Ornellaia | Bolgheri Ornellaia 1998 | 105 € | 29% | 105 € |
Bolgheri Ornellaia 1995 | 117 € | 11% | 117 € | ||
Italie | Sassicaia | Bolgheri Sassicaia 2000 | 140 € | 10% | 105 € |
Espagne | Vega Sicilia | Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico 2000 | 230 € | 15% | 225 € |
USA | Screaming Eagle | Napa Screaming Eagle 2009 | 1 282 € | 10% | 1 282 € |
USA | Joseph Phelps Vineyards | Santa-Helena Phelps – Insignia 1997 | 163 € | 40% | 130 € |
USA | Dominus Estate | Yountville Dominus 2005 | 140 € | 41% | 104 € |
USA | Opus One | Opus One 2005 | 151 € | 15% | 151 € |
Australie | Penfolds Wines | Barossa Valley Penfold’s Grange Penfolds Wines 1989 | 419 € | 38% | 233 € |
C’est une pub pour idealwine?
@Vincent : pas exactement 😉
Cet article, comme tous ceux que nous publions sur ce type de sujet, vise à orienter les amateurs qui s’interrogent sur l’état du marché et, pour ceux qui souhaitent revendre une partie de leur cave, à faire un tri de ce qui, le cas échéant, se revendra le plus favorablement.
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Bonjour j’ai en ma possession une bouteille de vin. Dessus il est écrit. domaine Des estacades. Fitou. 1989. Je ne la trouve nulle part sur Internet. Donc je n’arrive pas savoir quelle est sa valeur. Pouvez-vous m’aider s’il vous plaît. Cordialement
Bonjour,
Merci pour votre message.
Vous pouvez demander une estimation gratuite de l’ensemble de vos vins par mail à l’adresse vendeur@idealwine.com ou par fax au 01.56.05.86.11.
Si besoin, vous pouvez également joindre le service vendeur par téléphone au 01.56.05.86.19.
Bien cordialement,
La rédaction.
Bonjour j’ai en ma possession une bouteille de vin. Dessus il est écrit. domaine Des estacades. Fitou. 1989. Je ne la trouve nulle part sur Internet. Donc je n’arrive pas savoir quelle est sa valeur. Pouvez-vous m’aider s’il vous plaît. Cordialement
Bonjour,
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Bien cordialement,
La rédaction.