juin, 2016

Belles enchères sur les millésimes matures des grands domaines bourguignons

Les enchères qui se sont achevées le 15 juin ont vu s’opérer une modération sur les prix de plusieurs régions, notamment la Champagne, Bordeaux et dans le Languedoc le domaine ...

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Achat direct : 500 cuvées dans de beaux millésimes à maturité

Vous n’avez pas la patience de laisser vieillir des vins dans votre cave ? iDealwine a la solution : vous proposer des vins prêts à boire, de régions viticoles diverses. ...

Les vins chers sont-ils meilleurs ?

On s’est tous déjà posé cette question lorsqu’il s’agit de choisir un vin que l’on a jamais goûté : est-ce qu’en y mettant le prix, on peut être sûr (ou ...

Hermitages signés Chave, analyse d’un succès

La dynastie Chave perdure depuis 1481 dans la vallée du Rhône et si la renommée du domaine est ancienne, c’est surtout depuis ces deux dernières années que les prix de ...

Recette de la semaine – Magret à la bordelaise

L’échalote est le « marqueur » de la cuisine bordelaise, en particulier dans la sauce locale qui accompagne à merveille une bonne viande rouge goûteuse comme un magret de canard. ...

Paris en tête des villes consommatrices de vin au monde

L’INSEEC Wine and Spirits Institute a publié son palmarès des 5 premières villes consommatrices de vin de la planète et c’est … Paris qui en prend la tête, suivi de ...

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Domaine de l’A : le talent de Stéphane Derenoncourt incarné

Stéphane Derenoncourt, l’un des plus célèbres consultants français qui fait le tour de globe tout au long de l’année, a posé ses valises en Côtes-de-Castillon pour produire son propre vin. ...

La compagnie aérienne Emirates servira du château d’Yquem 2005

Le roi des liquoreux bordelais sera servi pendant deux mois sur les vols de la compagnie. Une opération spéciale qui témoigne des investissements significatifs consentis par Emirates en matière de ...

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Enchères : 3 000 lots et une superbe sélection du domaine Lafarge

Cette vente, c’est un peu la tentation à l’état pur. Passer à côté de des plus grands noms de Bordeaux, de Bourgogne ou du Rhône ? Impossible. Ignorer la fabuleuse ...

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Du malbec dans la Loire, le pari de la nouvelle AOC Amboise

Certains vignerons de Touraine ont décidé de mettre en valeur la mention « Amboise » au détriment de l’appellation régionale. En contrepartie : un cahier des charges plus exigeant, qui ...