juin, 2014

Recette de la semaine – Salade d’encornets

Le rosé ne doit pas demeurer un vin d’apéritif. C’est aussi un excellent compagnon des repas d’été, en particulier à base de fruits de mer goûteux comme dans cette salade ...

yquem

Vente en Salle : une incroyable verticale de Château d’Yquem (1938-2010) !

IDealwine se propose, comme à son habitude, de vous représenter lors de ventes aux enchères tenues dans les meilleures salles. Mode d’emploi : sélectionnez les vins sur idealwine.com et indiquez ...

idealwine vente online

Vente on-line, découvrez notre sélection pour la Coupe du Monde : Romanée-Conti, Lafite, Leflaive, Rousseau, Rayas, Dagueneau…

Pour la photo, nous n’avons pas résisté à vous présenter une jolie brochette de vins issus du millésime 1998, glorieux s’il en est pour notre équipe de France :-). Mais ...

trianon

Quand les domaines chinois achètent des domaines français !

Alors que les achats de vignobles français par des particuliers chinois et que les installations de vignobles français en Chine sont devenus fréquents, voici un événement qui pourrait bien déclencher ...

trévallon

Vente à prix fixe : le domaine de Trévallon, le rebelle devenu référence

Le domaine de Tévallon produit sans doute le plus grand vin rouge de Provence. Un équilibre toujours magistral grâce à un encépagement très complémentaire (50% cabernet-sauvignon, 50% syrah) et une ...

VS-2014-06-13

Vente en salle : caisses de Bordeaux à profusion et autres pépites

Des vins de 1865 à 2011, des noms légendaires, de nombreux magnums… Voilà ce que vous réserve cette vente en salle. Vous connaissez le principe : faites votre marché sur ...

Peut-on faire vieillir un rosé ?

La plupart des rosés peuvent (et souvent doivent) être consommés dans les 12 mois qui suit leur année millésime. Mais de nombreux rosés sont meilleurs après un an ou deux ...

angélus 2012

Angélus 2012 : un millésime en « or »

Pour célébrer son accession parmi les grands crus Classés A de Saint-Emilion le Château Angélus marque un grand coup, avec une bouteille au design unique, tout d’or et de noir.

Vente à prix fixe : découvrez les vins de caractère du Château de Bellet

A l’image de Château Simone ou de Château Grillet, le château de Bellet fait partie de ces domaines emblématiques d’une micro appellation. Sur les hauteurs de Nice, il produit des ...

lightning

Grêle : le ciel est encore tombé sur la tête des viticulteurs

La grêle… L’un des pires ennemis des viticulteurs et elle s’est abattue sur près d’un millier d’hectares en Gironde et à Cognac dans la nuit du dimanche 8 juin.